2025
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Demeure toulousaine avec terrasse proposant des plats aux produits de qualité, des viandes et un burger.
La Pergola est établie dans cette demeure toulousaine typique de Lardenne depuis de nombreuses années. Vous retrouverez le charme et la convivialité d'un établissement décoré avec goût dans lequel il fait bon partager un dîner entre amis ou un déjeuner d'affaires, car la salle peut accueillir jusqu'à 150 convives ! Sur la belle terrasse, vous pourrez parfois croiser quelques rugbymen ! On aime les belles assiettes d'esprit brasserie, concoctées à partir de produits de qualité. Au menu, tartare de bœuf, viandes grillées au feu de bois, mais aussi burger, poêlée de chipirons, salades... La carte des desserts revisite les grands classiques : le fameux burger de profiteroles, la coupe façon Mont-Blanc, la crème renversée au caramel... Thomas Fantini, maître des lieux, s'est entouré d'une équipe de choc, dynamique et accueillante. L'esprit Pergo !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA PERGOLA LARDENNE
Ouvert du lundi au samedi le midi et le soir ; le samedi soir. Service tardif le soir d'événements, concerts ou matches. Réservation recommandée. Carte : 35 € environ. Menu enfant : 10 €. American Express. Accueil des groupes. Terrasse.
Message de la direction
La Pergola Lardenne est une adresse incontournable à Toulouse. Niché dans une demeure toulousaine typique, ce restaurant vous propose une ambiance chaleureuse et conviviale, avec une touche néo-bistrot. Spécialisé dans la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest, l’établissement offre un large éventail de mets : plats mijotés, viandes grillées au feu de bois et assiettes à partager. Engagé dans une démarche RSE et mettant à l’honneur les produits locaux, le restaurant propose une carte alliant authenticité et générosité. Parmi les entrées, découvrez les œufs mimosa au ventrèche de thon ou la terrine de campagne maison aux châtaignes. Côté plats, la cassolette de rognons de veau à la moutarde et le cassoulet de la Maison Pergo sont des incontournables. Le pavé de saumon confit accompagné de sa sauce à l’oseille est également une belle option. En dessert, savourez un riz au lait crémeux parfumé à l’orange ou à la vanille, ou encore une crème renversée au caramel. Pour sublimer ces mets, l’établissement propose une carte des boissons complète, incluant une sélection de vins rouges, blancs et rosés des régions viticoles telles que Bordeaux, le Languedoc-Roussillon ou le Rhône. Les amateurs de spiritueux y trouveront également leur bonheur. Vous pourrez déguster votre repas dans une salle au charme de vieille bâtisse toulousaine ou sur une terrasse ombragée par un majestueux tilleul bicentenaire. La Pergola Lardenne est idéale pour partager de bons moments, que ce soit en couple, en famille, entre amis ou dans le cadre d’un repas d’entreprise.
Avis des membres sur LA PERGOLA LARDENNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Édit 10-2024 : toujours très bien, service attentionné, vins sympas.
Edit 01-2025 : en intérieur cette fois. Belle ambiance jazzy avec un couple de chanteurs très pros. On aurait aimé quelques amuse-gueule avec les coupes de champagne, et quelques feuilles de salade avec les frites, sans avoir à commander une salade à part en supplément.
Le cadre est très sympathique, notamment la grande terrasse ombragée avec un bar et un immense barbecue extérieurs.
La cuisine aujourd’hui n’était pas très soignée : les œufs mimosas à la ventrèche de thon étaient des œufs mayonnaise avec les jaunes hachés sur le côté et la cuisson des côtes d’agneau demandée rosée pas vraiment maîtrisée
Service efficace et sympathique.