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Restaurant proposant une cuisine savoureuse aux produits locaux avec un rapport qualité-prix intéressant.
Cette fois, nous vous invitons dans le quartier du Pont des Demoiselles, un secteur paisible éloigné du centre-ville. Ce joli petit restaurant à la vitrine chic et sobre propose une cuisine travaillée et savoureuse, très soigneusement dressée. Le chef s'approvisionne auprès de producteurs locaux. Uniquement ouvert le soir, le menu gastronomique se décline en 4 ou 5 temps, et s'accompagne d'un accord mets/vins, au rapport qualité/prix des plus intéressants. Info futée : le chef Romain Laval propose également des prestations de chef à domicile et traiteur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur METS RACINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un voyage à travers les plus beaux terroirs français.
Merci Romain!
Le patron seul en cuisine et en salle vous immerge complètement dans son univers.
Le menu change chaque mois, les produits sont sélectionnés avec soin, pour créer des accords mets et vins bio/natures. La cuisine est délicate, généreuse et intelligente. Pas de gâchis, les "déchets" sont utilisés pour concocter des entremets et des boissons ultra originales ! Tout est fait maison, même le miso pour les bouillons !
Un grand merci pour ce moment de partage et de convivialité. Ce sont des restaurateurs comme vous qui me donnent envie de parler d'eux et surtout de revenir.