Avis LA MADELEINE DE PROUST Toulouse

De bons produits. Nous avons passé une bonne soirée!

Toujours aussi parfait, le partage de ce qui est bon et toujours au rendez-vous. Merci beaucoup pour ce moment de bonheur.

El lugar es bonito, buen servicio y comida. Habla un poco de español

J'avais offert un repas à mon fils et sa femme; déjà à la commande un accueil très bienveillant et sympa. Le monsieur m'avait dit, ne vous inquiétez pas, je vais les bichonner. Plusieurs mois après, ils insistent en me disant qu'ils ont été super bien reçus et qu'on les avait en effet bichonné. C'est à préciser car des restaus ne traitent pas de la même manière les cadeaux repas, Alors merci à l'équipe de la Madeleine de Proust dont la cuisine est toujours très bonne.

Un petit moment que je voulais déjeuner dans ce restaurant, aujourd'hui, j'ai décidé que c'était le moment.
Attiré par l'inscription ticket restaurant et chèque restaurant, je suis rentré, mais on y reviendra. La salle possède ube décoration ancienne et une une ambiance chaleureuse où j'ai retrouvé certains souvenirs dans les objets, le nom du restaurant n'a pas été choisi par hasard. Le serveur qui ma accueilli était sympathique et cordial et correspondait bien à la dynamique de la salle. Servi vite, j'ai commencé par un tataki de boeuf dans sa formule du midi, bien que de visuel je n'ai pas été transcendé, le goût etait pourtant au rendez-vous. Un sucré salé très bien maîtrisé et une texture parfaite, je n'ai pas laissé une miette dans mon assiette un pur regal pour un repas qui a commencé sur les chapeaux de roue. Enchaînement rapide sur le plat, la "poularde" qui était le plat est arrivée devant moi au dressage... surprenant. Le morceau était une cuisse et sa contre cuisse avec les os, ce qui ne permet pas une dégustation avec couvert simple. Je me suis surpris à rajouter du sel et poivre present sur la table pour relever les saveurs, ce qui n'était pas pratique avec du gros sel bien que joli à la présentation. Le tout était bon oui, sans plus vraiment, petite redescente après la très bonne entrée. Je décide alors de m'arrêter là ayant tout de même passé un bon moment le tout étant copieux.
Pourtant, ma surprise arriva là. Sans aucune suspicion de ma part j'ai voulu payer en ticket restaurant comme inscrit possible sur la devanture et cela m'a été refusé ! Soit disant qu'ils ne recevaient pas le paiement ou quelque chose. Pas de soucis en soit mais inadmissible de le marquer possible sur la porte d'entrée et me l'annoncer au moment du paiement. 31 euros pour ce midi (23e de formule plat + dessert et 1 verre de vin blanc), j'aurais su, je n'y serais pas allé sur un coup de tête comme cela. Cette mauvaise surprise a grandement atteinte mon expérience ici, ne roulant pas sur l'or, je n'aurais pris qu'un plat.
La concurrence est sévère dans le quartier ou même la rue, c'est un bel endroit mais je ne pense pas que ce sera ma priorité de revenir.

Excellent repas, de beaux produits tres bien prepares. Excellent service et une belle carte des vins.

Très agréable diner dans ce petit restaurant qui propose une carte restreinte (ce qui pour moi est gage de qualité) mais variée.
La poularde était délicieuse et très tendre. La pièce de boeuf Rossini était généreuse et goûteuse.
Pour conclure, le Saint-Honoré était accompagné d'une jolie madeleine moelleuse à souhait.
Service soigné, agréable et efficace.

Excellente table de l’entrée au dessert et accueil agréable

J’ai mis cette note car :

Alors l’entrée était super bon, le plat je n’ai quasiment rien mangé car trop salé, je l’ai signalé au serveur. Il a répondu le signaler en cuisine. Il n’y a pas eu de suite. Le dessert était vraiment bon. Par contre le temps d’attente entre chaque plats était très long alors qu’il n’y avait pas grand monde ce jour là.

Le serveur était sympa mais l’autre personne le responsable n’était pas vraiment agréable.

Excellent.

Très bon????

très bien et ambiance chaleureuse je recommande

Bon resto

J'adore cet endroit !!!

Je recommande vivement, à faire

Je ne m’attendais pas à quelque chose d’incroyable et pourtant j’ai été agréablement surpris. C’était très bon et l’accueil était satisfaisant. Je les remercie grandement et je vous recommande ce restaurant.

A refaire

Super

Excellent repas. Bonne ambiance ????
Je recommande

Excellent

Excellent ????????

excelente

Excellentes pâtisseries dans un lieu enchanteur ! Le service est à l' image du décor : très soigné.

Je conseille fortement ce restaurant accueil chaleureux pas d attente pour le service plats de qualité et produits frais,nous étions de passage ce jour là merci à toute l'équipe a bientôt j'espère.

Des plats traditionnels de très bonne qualité (poularde fermière et joues de porc). Les desserts étaient tout aussi délicieux ( Saint honoré révision et Sablé à la crème de coco et kiwi) avdc la petite Madeleine.
De belles saveurs tout au long du repas

Cuisine correcte. Vin bon. Mais le service laisse une impression mitigée. Accueil à la fois familier et rude voire expéditif. C’est pas notre truc. Espace exiguë et pas très agréable

Un vrai restaurant ou la nourriture et la qualité prime sur tout le reste , une étape obligatoire pour toulouse

Excellent restaurant avec des plats goûteux et bien décorés. 26€ à midi avec entrée, plat et dessert. Belle créativité, service très efficace et sympathique. A refaire sans hésiter.

Nourriture très bonne! Mais service vraiment pas sympathique malheureusement... C'est dommage car c'est apparemment pas commun à Toulouse selon nos hotes.

Excellent !! Nous étions 15 et ils ont assuré. Plats servis chauds et rapidement. Très bons et ambiance sympathique. Je recommande ????