Résultats Restaurant de viande à Toulouse

L'EMBOUCANEUR

Restaurant de viandes • €€
4.4/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 10h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
25, rue Pharaon, 31000Toulouse, France
•
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05.61.38.33.17
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•
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2024
Recommandé
• 2024

Adresse proposant de la viande en version fumée et un burger.

Pourquoi ne pas réserver ce soir chez l'Emboucaneur ? Vos amis, étonnés, vous demanderont sans doute, d'une expression bien de chez nous : qu'es aquò ? Un emboucaneur fait sécher les viandes. Cette habitude de conservation nous vient tout droit des traditions culinaires texanes. Là-bas, la viande est délicatement fumée pour lui apporter une texture fondante et une saveur unique au parfum très singulier. Au menu, plusieurs types de viande : travers de porc, poitrine de bœuf, poulet fermier, en version solo ou à partager. Vous pouvez opter pour un burger garni avec de l'effiloché de porc et accompagné d'un écrasé de pommes de terre. Un peu d'ici et quelques mets de plus loin...

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Avis des membres sur L'EMBOUCANEUR

4.4/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Christophe Briand
Christophe Briand
Visité en janvier 2024
Superbe adresse. A conseiller mais pas trop que nous puissions y aller assez souvent sans attendre plusieurs jours...????
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ELE NANA
ELE NANA
Visité en janvier 2024
Restaurant original. On s’est régalé mais un peu moins avec l’attitude de la serveuse..
serveur derrière le bar super gentil heureusement qu’il était là
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Ariane Enaira
Ariane Enaira
Visité en janvier 2024
Super resto pour les amateurs de viande. Leur spécialité est la viande fumée et cela donne un goût et une tendreté exceptionnels. Les accompagnements et les sauces sont très bons aussi.
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Peter Bö
Peter Bö
Visité en décembre 2023
Merci bon un bon repas et l'accueil sympa. La viande était une bonne surprise.
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Patrick Hausman
Patrick Hausman
Visité en décembre 2023
Chaleureux, service au top et cuisine fabuleuse
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Toulouse (31000)

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Questions fréquentes :

L'EMBOUCANEUR compte 25 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L'EMBOUCANEUR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'EMBOUCANEUR en cliquant ici

L'EMBOUCANEUR se situe au 25, rue Pharaon , 31000 Toulouse

Lundi
10:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00
Mardi
19:00 - 23:00
Mercredi
19:00 - 23:00
Jeudi
19:00 - 23:00
Vendredi
10:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00
Samedi
10:00 - 15:00 et 19:00 - 23:00
Dimanche
10:00 - 15:00 et 19:00 - 23:00
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