2025
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Adresse offrant une cuisine d'inspiration outre-Atlantique revisitée et une carte de viandes au choix.
C'est le retour du Carson en version City sur la place Olivier – après la fermeture du Bistro Régent – face à l'adresse ouverte il y a trente-cinq ans. En complément du Carson Ice Cream et du Carson Sept-Deniers, on vit ici à la mode américaine. Une déco à mi-chemin entre un saloon et un diner de la route 66 ! Plancher de bois, juke-box et enseignes lumineuses 100% US : on y croit ! Au menu, de copieuses assiettes d'une cuisine d'inspiration outre-Atlantique, parfois revisitée à la mode occitane : demi-coquelet pané, foie gras, entrecôte de bison mais aussi chili con carne… La carte des viandes offre un large choix. De généreuses salades composées sont proposées. Une adresse incontournable !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CARSON CITY
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 23h. Service continu. Menus de 16 € à 33 €. Accueil des groupes. Terrasse. Animations. Concerts de jazz Orléans avec contrebande le mardi et de blues le jeudi.
Message du propriétaire
Avis des membres sur CARSON CITY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande d’année en année
Enjoy
Accueil chaleureux et service irréprochable.
Portions gargantuesques. Viande délicieuse.
Je n'avais jamais vu ça de ma vie. Une très bonne adresse à Toulouse.
Questions fréquentes :
J'ai eu ce que j'étais venu chercher avec en plus un service personnalisé aux petits oignons.