L' AUBRAC

L'Aubrac est une belle région française mise à l'honneur dans ce restaurant de la rue de la Colombette qui jouit d'une solide réputation auprès des futés gourmands ? Un décor rustique, des saucissons pendus au plafond, un air de campagne en plein centre ville ! L'Aubrac vous fait découvrir une gastronomie authentique, les valeurs de terroir où se mêlent qualité et quantité tout en privilégiant l'assiette carnée. Petits appétits, passez votre chemin ! Ici, le chef propose un kilo d'entrecôtes, une formule avec foie gras, charcuterie et fromages à volonté, en plus d'un grand choix de viande grillées au feu de cheminée ou de spécialités comme les tripoux. Le tout arrosé de vins de région !