L' AUBRAC

La région de l'Aubrac est mise à l'honneur dans ce restaurant du quartier Saint-Aubin. C'est une adresse qui jouit d'une solide réputation auprès des Toulousains amateurs de grillades au feu de cheminée. Dans un décor rustique qui fait souffler un air de campagne sur la ville rose, l'Aubrac vous fait découvrir une gastronomie authentique. Ici, on défend les valeurs du terroir, qui savent allier la recherche de qualité à la générosité des portions : charcuterie et fromages sont proposés à volonté ! Sur le gril, entrecôte, andouillette, magret, saucisse de Toulouse, boudin à l'oignon... À accompagner d'un ballon de Gaillac ou de Corbières ! Une valeur sûre pour les solides appétits.