Retour à la fiche établissement EL ALMACEN DE CIRÈS

Avis des membres sur EL ALMACEN DE CIRÈS

5/5

27 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Laure L.

Visité en février 2024

Un restaurant niché dans un village pyrénéen, un chef cuisiner surprenant, une table excellente, un mariage de saveurs bluffant ... Nous nous sommes régalés et avons passé un excellent moment entre amis ! Merci à toute l'équipe

Amandine P.

Visité en janvier 2024

Authentique du produit à l'assiette, le chef respecte avec une grande délicatesse les produits locaux et nous les propose avec élégance et créativité. Faites confiance à la cuisine de Juan! Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Merci encore infiniment.

catherine c.

Visité en janvier 2024

Juste magique! J’avais envie de ne pas publier pour garder ce lieu secret mais cela aurait été du pur égoïsme. Alors je partage ????

Yoann

Visité en janvier 2024

Une véritable découverte, nichée dans la vallée. Un cadre et une cuisine incroyables, une excellente adresse pour un rapport qualité-prix défiant toute concurrence!

marielle g.

Visité en novembre 2023

Parfait ! du début à la fin. Les papilles et l'odorat étaient à la fête. Et pour couronner le tout, les personnes qui s'occupent de ce lieu sont adorables.

Philippe B.

Visité en novembre 2023

Plats originaux qui éveillent les papilles.
À recommander !

Christophe M.

Visité en octobre 2023

Très belle découverte dans un lieu insolite.
La proximité du chef et ses explications sont top !
Nous y reviendrons !

Louis J.

Visité en août 2023

Une très belle découverte ! Sans doute celle de l’année…, Juan pour ne pas le nommer, est un passionné extraordinairement inventif qui a de l’or dans les mains…, les produits sont d’une extrême qualité, de proximité et choisis « sur le volet »…, les saveurs sont paradisiaques (beaucoup m’étaient inconnues) et ce chocolat !! Madre mia !! ????????????…
Aujourd’hui, Juan a ajouté du soleil dans nos cœurs !!!…????????????

Céline

Visité en juillet 2023

Un restaurant où les plaisirs visuel et gustatif sont là. En quelques mots : mariage de saveurs, finesse, surprise, partage, couleurs, qualité, voyage sensoriel. Cerise sur le gâteau : un chef cuisinier qui prend plaisir à partager autant sa cuisine qu'un instant de rencontre humaine, en toute simplicité.
Exceptionnel !

didier t.

Visité en juillet 2023

Belle soirée gastronomique, accueil très sympathique

Sylvie A.

Visité en juillet 2023

Bonsoir ,
Je vous recommande très fortement ce restaurant , aimant la cuisine raffiné et des surprises , Juan excellent cuisinier avec Magali ,la serveuse qui présente très bien les mets ! Délicate et à votre écoute!
Très bon accueil , Topissime
Sylvie et Jérôme de Toulouse

chris

Visité en juillet 2023

Exceptionnel !!!

Patrick C.

Visité en juin 2023

Un parcours initiatique aux saveurs, et aux parfums. Merci pour tout et à très vite. Nathalie et Patrick

Boris F.

Visité en mai 2023

Un restaurant unique,
Un cadre chaleureux,
Une super équipe,
Des associations maîtrisées et originales, un petit quelque chose de différent, sans aucun doute cet établissement est un des meilleurs de la région.
Anne&Juan❤️

Muriel B.

Visité en mai 2023

Magique, quelle découverte ! Le lieu atypique, la décoration, la vaisselle et que dire des plats , Bravo CHEF , c’était exquis ! Un grand merci ???? pour le service au Top ????
Muriel&Jluc

Laure P.

Visité en mars 2023

Un moment suspendu, un concept unique, à chaque fois... une excellente soirée et une expérience gustative qui laissent un souvenir extra ✨
A très bientôt !

Alexandra Y.

Visité en mars 2023

Très très bonne table, originalité, qualité des mets, accueil, cadre, service, fond musical, tout y est ! Bravo au chef d’orchestre Juan ! Magnifique soirée, à découvrir ou re découvrir sans tarder !

Julie M.

Visité en mars 2023

Un déjeuner de rêve pour mes 35 ans !
Accueil, repas (avec options vegan pour moi, quel bonheur), produits locaux, bio, cadre, déco, service…et j’en passe ! Tout y était !
Une parenthèse enchantée qu’on est pas prêts d’oublier !
Merci à Juan et Magalie !

Corrine L.

Visité en mars 2023

Merci pour ce moment magique, belles assiettes, très bon produits ( locaux) des découvertes gustatives incroyables! On ressent la passion dans chaque plats. Un grand souvenir

Alix P.

Visité en mars 2023

Merci Juan, Anne et Magalie pour cette excellente soirée.
Le service est attentionné, pêchu et juste. Fluidité et bon timing pour manger chaud et dans le bon rythme.
Juan, ta cuisine est créative et hors des sentiers battus :) Gustative, cohérente avec du caractère … une véritable cuisine libre !
Nous avons adoré et pensons déjà à notre prochaine venue … ;)
Alix&Victor

Sophie D.

Visité en janvier 2023

Ce restaurant est une petite pépite et un véritable voyage au milieu des sens.... Tout est bon, impossible d'oublier la mignardise étonnante Sardine et chocolat, wahou ! , la truite fondante sur son lit de légumes et topinambours de l'agriculteur du coin, le crumble aux poires et son filet d'huile d'olive (il fallait y penser car succulent !!) et la ganache de chocolat noir (à tomber parterre !). Le chef argentin, seul en cuisine, est passionné par son métier et ses plats s'en ressentent . Un petit mot pour Magali qui nous a accueillis, adorable, pêchue, elle aussi passionnée .... Décidemment, tous les ingrédients d'une excellente soirée étaient réunis pour que l'on ait déjà hâte d'y retourner. MERCI

Fanny M.

Visité en janvier 2023

Nous avions réservé pour le dîner du réveillon et quelle belle expérience !
Juan a vraiment réveillé nos papilles, tout est extrêmement bien exécuté.
Le lieu est intime et le service génial, avec beaucoup de petites attentions.
De quoi aborder 2023 sous notre meilleur jour.
Merci !

Fanny D.

Visité en décembre 2022

Cuisine excellente, service parfait.
Le personnel est au top !
La décoration est très atypique.
Nous recommandons.
De plus, le chef a pris le temps d'échanger en fin de service.

Philippe J.

Visité en décembre 2022

Plus que parfait tant au niveau de la découverte, la qualité, l'accueil et le service. Vous mangerez une cuisine fine, originale, locale et bien présentée. Pourquoi pas 5 étoiles alors ? Parce que l'attente entre les plats est trop longue (le repas a duré 3 heures), que les plats chauds sont arrivés tiède ou presque froids et que nous avons eu froid aux pieds et au jambes pendant 3 heures.