Avis L'ÉCLUSE DE CASTANET Castanet-Tolosan

Très bon restaurant, les serveurs sont agréables et détendus. Les plats sont généreux et de très bonne qualité. Vous pouvez prendre le temps de déguster un bon plat au calme à l’ombre avec le bruit de l’eau. Nous reviendrons!

A FUIR

On avait réservé pour boire un verre et manger, en demandant si on pouvait rester longtemps. Réponse positive au téléphone, précisant qu'il y avait une terrasse pour boire un verre avant et après le service.
Arrivés sur place on a bien vu un souci d'organisation.. On nous a demandé de changer de terrasse plusieurs fois, avant d'entendre "non, c'est bon, ils mangent". Nous avons failli partir, mais n'étant pas embêtants, nous avons voulu leur donner une chance.
Beaucoup de monde refusé pour boire un coup en pleine canicule (alors qu'il y a la place et le personnel en nombre suffisant). Ceux qui ont pu juste boire un coup ont dû aller au bar passer commande, payer et porter eux-mêmes leur plateau jusqu'à la terrasse d'à côté.
N'espérez pas boire un coup à l'intérieur avant midi, même si vous mangez sur place, ce n'est pas un bar restaurant comme il est noté mais simplement un restaurant. Un changement d'appellation enlèverai bien des soucis..
Il y a un ventilateur brumisateur sur la terrasse qui n'est allumé qu'à partir de midi.
Nourriture pas mauvaise mais ne vaut pas le prix (25 euros la salade Cesar qui baigne dans la sauce). Le menu entrée/plat/dessert à 39 euros en vaudrait plutôt 20. Le dessert à 10 euros c'est clairement du vol (le financier à la fraise qui n'est en fait qu'une montagne de Chantilly avec une fine couche de gâteau façon financier et quelques fraises sans goût).
L'entrée nous a donné de l'espoir : burratarte très bonne, malgré la pâte qui n'est pas maison, mais le reste n'était pas à la hauteur. Purée de courgettes fade, magret découpé dans la longueur (première fois que je vois ça).
Étant du métier,je peux assurer que le service était très désorganisé,et certainement un manque de communication en amont (je rappelle que nous avions tout prévu par téléphone au moment de la réservation, mais seule la personne au téléphone semblait être au courant des demandes que nous avions faites). Arrivés en premier, entrée froide qui a été servie à d'autres tables avant nous.
Il ne faut pas mettre trop longtemps à manger sinon on sent bien qu'on dérange.
Il y a la clim dans la salle, mais une fenêtre reste ouverte en permanence pour faire passer le fil du ventilateur extérieur..
Autre détail : lors de la prise de commande d'un menu enfant (donc plat/dessert) à une table où il y a des entrées, il peut être judicieux de demander si l'enfant veut son plat en même temps que les entrées ou s'il veut regarder les autres manger en attendant son plat. Et pas besoin de demander toutes les 2 minutes si tout va bien.
Point positif : on a demandé un changement de garniture pour le menu enfant qui a été accepté (même si arrivé trop salé).
La motivation, la gentillesse et la sympathie de l'équipe du service ne suffit pas à enlever l'impression d'être dans un repaire de Muridés.

En réponse à votre commentaire : on avait réservé la veille en précisant qu'on arriverait vers 10h et qu'on repartirait vers 16h, et on m'avait dit qu'il y avait la terrasse avec le brumisateur avant midi et après le repas et qu'on pourrait y rester autant qu'on voudrait. (Je n'ai pas demandé à ce qu'on l'allume exprès pour nous, étant de nature timide) On a dit de suite en arrivant que nous avions réservé et on l'a répété plusieurs fois (à chaque serveur ou serveuse qui nous voyait en nous demandant de changer de place).
Effectivement, je n'ai pas mentionné le comportement de mon enfant autiste, uniquement parce que j'ai trouvé normal que nous nous fassions renvoyer du restaurant (en douceur) suite à ce comportement, et que
mon commentaire n'a rien à voir avec ça, mais bien avec tout ce que j'ai noté, à savoir le prix du menu, et la sensation (bien avant tout comportement déplacé de mon fils) de déranger.
Je n'ai pas pour habitude de mettre de mauvais commentaires, encore moins pour une hypothétique vengeance.

Choix limité, entree 12 euros
Salade césar 25 euros , onéreux, dessert 10 euros
Pas de menu.

Tout cher .

Un accueil vraiement sympa et une équipe très kool
Parfait

Pas mal. Dégustation de menu de midi entre collègues de travail. A refaire avec la famille cette fois-ci.

Une équipe sympa souriante et dynamique vous propose une carte du jour gourmande dans un cadre exceptionnel au bord du canal du midi.

Un grand moment de plaisir.
Merci.

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Découverte de ce resto à l'occasion d'un repas d'équipe de travail. Lieu très agréable et convivial, équipe accueillante, et la cerise sur le gâteau, étant vegan, une entrée proposée végétale très bonne (gaspacho betteraves) et un plat sur mesure (aubergine et légumes grillées, riz, très bien préparé). Merci pour cette adaptation à mes choix alimentaires, c'est top !

Déçue. Bon mangeurs, passez votre chemin. Pour le prix les quantités sont insuffisantes. L'assiette végétarienne se compose seulement de salade verte et de mozzarella, pour le prix on s'attend à beaucoup mieux!
Sortie de table en ayant faim.
La cuisine était bonne cependant mais rien d'exceptionnel.

Les plats sont chers pour la quantité. Pas de carte. Menus uniquement. Deux entrées à 12 euros, deux plats à 25 euros et desserts 10 euros. Serveuse agréable. Nous n’avons pas eu de carafe d’eau et pas de pain. Apparemment changement de propriétaire. Rien à voir avec les anciens, leurs choix à la carte et le service.

L'endroit donne envie, alors nous reservons pour un déjeuner en couple.
Plat : 1/2 magret de canard coupé dans le sens de la longueur, sur une portion de purée colorée en rose par du jus de betterave ?! Avec 1/4 de carotte coupée dans le sens de la longueur et 2 asperges sauvages, le tout décoré de quelques traces de 2 couleurs de sauces différentes.
Très bien présenté, c'est vrai.
Cependant 25 euro pour l'assiette, c'est vraiment très exagéré.
Le service est sympathique malgré 2 petites erreurs entre la commande et l'arrivée à table.

Ce restaurant l'écluse 67 chemin de halage, pour ma part à été difficile à repérer question indication.
Mis à part ça, je dirais qu'il est bien placé, l'entrée est accessible pour les handicapés, l'intérieur est très bien agencé, le personnel attentionné envers ses clients, la patronne des lieux chaleureuse.
La cuisine est parfaite à tout point de vue, et belle presentation, la cuisinière est venue nous rencontrer, pour voir si tout allait bien.
Menu à la carte au choix.
Je recommande ce lieu.

Maintenant je vais parler du chemin de halage, qui n'a rien avoir avec le restaurant, mais je tiens à le préciser pour les promenades après le restaurant..
Je trouve inacceptables certains cyclistes avec des vélos de course pour nous dépasser à quelques cm à des allures folles, j'ai moi même failli à plusieurs reprises me faire renverser par des personnes inconscientes du danger que ça peut engendrer.
Voilà je tenais à le signaler en cas de futur d'accidents.

Etablissement fermé

Expérience mitigée, la nourriture était bonne mais le service était assez désorganisé (pas eu le bon vin, l'entrée où il manque la moitié par rapport aux assiettes vues, un des deux plats annoncé au dernier moment comme épuisé alors qu'on en a vu passer d'autres après avoir fini...). Rien de dramatique, mais pour le prix en soirée c'est quand même dommage, peut-être à tester le midi plutôt. Sinon les serveuses étaient gentilles et le cadre est agréable.

L’ambiance et le cadre est très agréable
Le repas est ok mais reste beaucoup trop cher

Je n'ai pas par habitude de mettre des avis négatifs mais je veux rétablir un peu l'équilibre par rapport aux derniers avis.
Le lieu est agréable, en bord de canal, et les serveuses sont très gentilles. En revanche, la cuisine n'est pas à la hauteur des tarifs. Certes, il y a des bons produits, mais ils ne sont pas valorisés, trop cuits et à vrai dire dans ce genre de cadre, une cuisine plus "bistrot" me semblerait plus appropriée. Bref, pour moi ça n'est pas du tout un restaurant gastronomique, même si les prix sont similaires.

Très bon moment passé en famille. Très bon accueil et très souriant. Cuisine gourmande et savoureuse, fait maison, produit frais.

Super découverte avec ce restaurant idéalement situé au bord du canal du midi : terrasse agréable pour déguster des assiettes goûteuses élaborées avec de bons produits. Je recommande

Très bon restau, belle déco et ambiance parfaite pour un diner en couple au bord du canal :)

Prix un peu cher !!!

Tres bonne table a un prix plus que raisonnable. Que des bons produits dans un cadre tres sympathique au bord du canal. Je recommande!

Excellent restaurant !
Plats délicieux et équipe très sympathique dans un cadre magnifique au bord du canal.

Super restaurant, le service est top !
Ps : mention spéciale pour l’infirmier

Moment très agréable au bord du canal, avec un accueil très sympathique une cuisine originale et excellente, nous y venons régulièrement et le recommandons fortement.

Très bon restaurant. Bien décoré, endroit chaleureux, bien situé (beau cadre, très tranquille) . Nous sommes toujours agréablement surpris par le menu. Produits de qualité, prix raisonnable. Je recommande fortement ce restaurant.

Top rien à redire, cuisine fabuleuse et que dire de l'équipe souriante et accueillante.Nous reviendrons avec grand plaisir ☺️

Assez bruyant mais très bien pour le reste

repas le soir - l'accueil et le cadre sont au top par contre qualité prix trop chère pour un porc servi rosé et un légume unique (donc pas de choix). commercialement à revoir également quand on se trompe dans le vin on ne ne fait pas payer au client.

Accueil chaleureux, personnel à l'écoute
Plats raffinés, jolie présentation. Retenu pour un anniversaire, le gâteau confectionné par le chef était excellent, Merci pour ce moment agréable !

Le lieu est insolite et le cadre est bucolique.
Le petit (pas tant que ça !) menu du midi est excellent, des plats simples (pas tant que ça non plus) mais élaborés dans le meilleur Art de la cuisine française.
Et la carte des vins est très inattendue. Le choix d'une région viticole peu connue, voir souvent décriée, mais avec, notamment, un cépage qui avait disparu (alicante), et des cuvées à (re)découvrir.

Nous connaissions l’inventivité culinaire de Raymond … hier soir le menu proposé par le chef fut une farandole de saveur pour nos papilles !!! Et l’accueil chaleureux et amical que nous avons reçu est venu conforter la qualité de notre dîner . Merci de tout cœur à toute l’équipe. MV, Christine et Eric