L'ÉCHAPPÉE BELLE
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Dans une déco contemporaine, le chef Didier Quennouelle surfe en toute élégance sur les vagues de l'originalité à L'Isle-Jourdain.
Le cadre contemporain de cette brasserie gastronomique fait écho à l'originale modernité de la carte. Le chef Didier Quennouelle, qui a pris la relève depuis peu, propose une cuisine fine et créative. La part belle est faite aux produits régionaux et de saison travaillés avec passion. On retrouve sur la carte, le ceviche de saumon bio, pickles et crémeux d'abricots ou les gambas avec leur risotto de piquillos et chorizo sauce armoricaine. Sans oublier, le chocuccino extravaganza, un dessert qui ne manquera pas de séduire les gourmands.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ÉCHAPPÉE BELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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