Petit Futé
Français
  • Français
  • English
  • Español
Résultats Agriculture - Viticulture à Valady

L'avis du Petit Futé sur LES VIGNERONS DU VALLON/CAVE DE VALADY

Plaque millesim 2022

Assise sur un cépage identitaire, le Fer Servadou, localement appelé Mansois, et des vignes plantées en terrasse sur un terroir de type rougier, cette cave coopérative propose une gamme de vins rouges et rosés, un vin de noix ainsi qu'un apéritif : le ratafia qui peut aussi bien se déguster avec un melon qu'avec un bon fondant au chocolat. Quant aux vins, grâce à des cuvées très différentes, tantôt légères, tantôt plus soutenues, ils s'accordent avec tout ou presque.

Partager sur

Informations sur LES VIGNERONS DU VALLON/CAVE DE VALADY

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h.

Message du propriétaire LES VIGNERONS DU VALLON/CAVE DE VALADY

Située dans le Vallon de Marcillac en Aveyron sur un terroir de Rougier exceptionnel, la cave « Les Vignerons du Vallon » regroupe une 38 de producteurs et commercialise près des deux tiers de la production de l’appellation.
Les vendanges sont exclusivement manuelles.
Les sols de type rougier et argilo-calcaires, l’altitude moyenne des vignes (400 m), et la situation au point de rencontre de trois zones climatiques (continental, océanique et méditerranéen), créent un terroir unique qui permet au Mansois, cépage local unique au monde, de développer des arômes enchanteurs.
La cave est ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Jeu concours

Les jeux concours du moment

Remportez un séjour en Auvergne et 2 pass 3 jours pour le Festival Les Nuits de Saint-Jacques !

Profitez d'un week-end festif en pleine nature avec l'Office du Tourisme du Puy-en-Velay

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité

    * champs obligatoires

    Êtes vous sur de vouloir dépublier votre avis ?

    Oui, je suis sur

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !