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Restaurant proposant une savoureuse cuisine régionale composée de produits frais
Le Buron du Couderc offre un décor charmant où demeurent encore les traces du temps. Philippe Gély, qui a réhabilité le buron familial de ses grands-parents, propose une savoureuse cuisine régionale composée de produits frais : salade, charcuterie, aligot-saucisse, viande aubrac, fromage laguiole et dessert préparé maison. Les boissons (apéritifs et vins) bénéficient ici d'une caution terroir. L'adresse, située tout près du village d'Aubrac, est un repaire pour les locaux, mais aussi des marcheurs en route vers Saint-Jacques-de-Compostelle.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BURON DU COUDERC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Service impeccable
Cadre paisible
Charcuterie, saucisse/aligot et fromage de qualité supérieure !
Très bon rapport qualité prix
Produits de qualité servis dans un cadre très agréable par un personnel attentif.
Planche de charcuterie généreuse, aligot léger et délicieux, saucisse peu grasse, fromage Laguiole et dessert maison très bon et peu sucré. La fameuse tarte aux myrtilles au top.
Tres bon rapport Qualité prix
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