L'ARC-EN-MIEL
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Engagés dans la démarche Nature et Progrès, Nadia et Bruno sont apiculteurs bio professionnels depuis une dizaine d'années. Installés en pleine nature, à deux pas seulement de la ville de Saint-Affrique, ils partagent leur métier et leur passion à travers la visite de leur miellerie éco-construite en bois local. L'expérience, qui fait appel à tous les sens, se veut originale et pédagogique, avec des éléments à toucher, sentir, manipuler, goûter… Ex-Montpelliérains, reconvertis dans l'agriculture, Nadia et Bruno mêlent vidéos, démonstrations et dégustations pour convaincre leurs hôtes de l'importance d'une apiculture respectueuse du vivant. Pendant les vacances scolaires (été, automne et printemps), le couple organise chaque jeudi matin des ateliers de fabrication de bougies en cire d'abeilles. Une boutique permet de se ravitailler sur place en miels, pollens, propolis et autres gourmandises à base de miel.
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