Avis LE GOÛT DU VOYAGE Rodez

Un restaurant comme on aime avec un chef et une équipe au top.
Une cuisine délicieuse et de saison un vrai plaisir à Rodez.

Très belle découverte.
La carte est originale
Les plats succulents
Terasse ombragée pour passer une bonne soirée.
Le service agréable

Nous avons mangé sur une petite terrasse a l arrière du restaurant. Cadre très agréable. La cuisine est super, le foie gras est délicieux ainsi que la pavlova.

Très bon restaurant. Avec des saveurs du monde ! Parfaitement assaisonné et équilibré

Découvert au hasard d'une rue un dimanche midi et sans réservation.
Une expérience culinaire exceptionnelle, où chaque plat reflète une véritable maîtrise et un amour pour la gastronomie. Les saveurs sont parfaitement équilibrés. Le cadre est sympa. L'accueil est très chaleureux, le chef de rang très attentionné tout au long du repas.
Menu avec des produits locaux.
Tout était excellent.
Adresse à retenir, nous reviendrons ????

Très belle surprise en cherchant un petit resto un dimanche midi. Plats délicieux avec présentation soignée. Dessert sublime! On sent la finesse du savoir faire et des produits locaux ou choisis. Accueil très attentionné. Courez y vite. On reviendra....

Très belle expérience que nous renouvellerons ! Merci Thomas pour ce moment.

Très bonne adresse, nous nous sommes arrêtés le midi, et avons très bien mangé. Le cadre est sympathique et le personnel très agréable. Je recommande++

Franchement je ne comprend pas l’engouement, ou alors c’est à la tête de client parce que nous ne nous sommes pas du tout retrouvés dans les commentaires émis.

Tout a commencé avec un soda périmé, rien qu’à la couleur on ne pouvait que s’en douter.
La tapenade d’olive noire au persil, ok s’est haché maison mais très hasardeux gustativement.
Le velouté de légumes (au jambon cru il me semble mais si oui, je le cherche encore) très fade, voire insipide, et pas de sel à table. Le tataki est pas mal, annoncé au wasabi et on le cherche encore aussi.
Parmentier de poisson à la patate douce, pourquoi pas mais je suis tombé sur une arête dès la première bouchée. J’ai fait goûter à un autre convive deux fois pour bien m’assurer que ce n’était pas terrible. Pas affreux, mais aucun intérêt. La salade de mesclun qui l’accompagnait n’allait pas du tout avec.
Quasi de veau en deux petits morceaux, un tendre et un dur… Arancini qui se comptent sur les deux doigts d’une main. Plat à 25€ !!!! Ouille !
Rien de prévu pour les enfants à part des plats à la carte mais rétrécis. J’ai pu comparer avec un plat normal en salle, et bien vous pouvez diviser la quantité par 3 ! Mon fils a eu très faim en sortant.
Heureusement on a pu se réconforter un peu sur le dessert. Cela a redonné un peu le sourire.

Alors niveau voyage, à part quelques lithographies Castorama aux murs, de la belle vaisselle, on n’a bel et bien pas bougé de rodez, un endroit pour voir et être vu.
Le service très aimable , cela a détendu l’atmosphère qui était lourde et coincée.

J’ai bien lu les réponses comme quoi c’est fait maison (on voit bien le travail de mise en place derrière, aucun doute là dessus) avec des produits d’exception, mais on n’est pas non plus sur du bœuf de Kobe ou des carottes en or massif. Il y a d’autres restaurants dans les environs qui font du fait maison à des tarifs bien plus abordables. Ou alors changez de fournisseurs

Super très bien merci

Super expérience, la cuisine est recherchée et l'équipe très accueillante

Un plat principal pris le soir
Veau sauce rodez…. Très bon malgré petite quantité
Mon conjoint crevettes et St Jacques egalement petite quantité mais bon
Le problème un plat 25euros bcp trop cher on n est qu à rodez le prix ne vaut pas l assiette
Nous ne reviendrons pas trop cher
À ce prix sur rodez vous pouvez trouver des menu à 25euros
Revoyez vos prix

Super restaurant ! Cuisine exceptionnelle vraiment rien a dire. Service au top aussi. Mérite d’être plus reconnue vraiment

Très déçu du repas de St Valentin ???? ne vallait pas son prix de 59€ ????amuse bouche
c'était 2 chou farcis de morilles entrée foie gras qui n'avait aucun goût, le poisson en croûte ça passait mais le désert rien d'exceptionnel mis à part le cheveux ???????? aucune photo car rien d'exceptionnel

Très bon accueil, la cuisine est très fine et excellent, en prime nous eu la visite du chef et le grand sourire du serveur.
Je recommande fortement

Au top ! Je recommande fortement…produit de qualité très bon menu… saveur et convivialité !

Une expérience culinaire exceptionnelle, où chaque plat reflète une véritable maîtrise et un amour pour la gastronomie. Les saveurs sont parfaitement équilibrées, et chaque assiette est un voyage pour les papilles. Le cadre est sympa et chaleureux, idéal pour savourer ce moment. Une adresse que je recommande sans hésitation !

Je recommande +++

Au top ! Gastronomie et plaisir… je recommande fortement

Excellent restaurant, le cadre est chaleureux. Des produits frais cuisinés avec de très bonnes saveurs. L'équipe est au top. Je recommande fortement. De l'entrée au dessert tout est parfait. Digne d'un restaurant étoilé ????

visité le dimanche 22 décembre . quel plaisir pour les yeux et les papilles !!!!! et que dire du chef aux petits soins malgré un impératif je recommande à découvrir

Nous avons passé un bon moment merci continuez ainsi

Je recommande ce restaurant, on sent vraiment la qualité des produits.
Nous nous sommes régalés, le chef ainsi que la personne qui nous a servi était vraiment tres sympathique.
Nous y retournerons sans hésiter

Très belle découverte gastronomique, des plats savoureux, cuisinés avec des produits frais. Un service agréable. Très bon rapport qualité prix. Une adresse à retenir et à recommander sur Rodez!!!

Aucun regret, menu du soir délicieux, serveurs et cuisinier très sympathique. Le lieu est agréable dans une ambiance cosy. Écoutez les conseils du chef pour le dessert: un régal. Tarif correct. L’entrée en photo :)