LA COMPAGNIE

Restaurant de cuisine française
place d'Armes
1, bd d'Estournel

12000 Rodez
France - Voir sur la carte

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L'avis du Petit Futé sur LA COMPAGNIE

Plaque millesim 2018

Un vrai coup de jeune pour cette brasserie en lieu et place du Café de la Place d'Armes, voici la Compagnie ! Gwenaëlle et Yannick, que nous avions croisés à Paris, sont revenus sur leurs terres et ont tout changé, de la cuisine à la superbe déco (on vous en laisse la surprise). La terrasse face à la cathédrale a retrouvé de sa superbe et la carte brasserie propose : oeufs mimosas, tartare italien, foie gras mi-cuit et salade de lentilles tièdes. La viande et la charcuterie viennent de chez Serin, les glaces de la Ferme de Sainte-Radegonde et les légumes des producteurs plus proches. Comme desserts : une charlotte aux fraises ou une tarte au citron revisitée. Le tout accompagné d'un marcillac ou d'un bourgueil...

Informations et horaires sur LA COMPAGNIE

Plat du jour : 12 € (formule 14,50 €). Pizzas.

Message du propriétaire de LA COMPAGNIE

Pour du changement, vous allez être servis ! L'ancienne affaire historique de la place d'Armes, le PMU, est méconnaissable depuis ce lundi. Elle fait place désormais à La Compagnie, une brasserie à la décoration très "seventies" sous des tons de bleu et de jaune... Avec une touche de salsa en musique de fond, on se croirait presque dans le Miami de Brian De Palma.


 
Pourtant, les nouveaux patrons, Gwenaëlle et Yannick Gilet, misent bel et bien sur l'Aveyron et ses trésors gastronomiques pour remplir les quelques 180 places de l'établissement. En proposant tout d'abord une large carte de produits frais mais également un joli panel de pizzas. 


 
Fort d'une solide expérience dans la brasserie parisienne - ils sont encore propriétaires de deux affaires et gérants d'une autre dans la capitale ! -, ce couple mise beaucoup sur le service en continu, sans aucune réservation au préalable, 365 jours sur 365. 

 

Avis des membres sur LA COMPAGNIE

Note générale : 2 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 18/08/2018 à 13:55
Note globale :
Visité en juillet 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tout a trop change plus aucune convivialite!
On c est fait installer en terrasse 45 min d attente et toujours pas servis juste pour boire un verre !
Rien ne vaut l ancien pmu avec son ancien patron et les employees qui ete moindres plus libre plus souriants conviviaux etc ... trop de changements ont tues cet etablissement avec des anciens aveyronnais qui se pensent toujours a paris bien malheureux !

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Carte et itinéraire pour LA COMPAGNIE

Lat : 44.35138321 / Lon : 2.57340002
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