LA COMPAGNIE
L'avis du Petit Futé sur LA COMPAGNIE
Un vrai coup de jeune pour cette brasserie en lieu et place du Café de la Place d’Armes, voici la Compagnie, inaugurée en juin 2018. Pierre et Angeline ont repris le flambeau de cet établissement face à la cathédrale qui a retrouvé de sa superbe et la carte brasserie propose : churros à la crème de truffe, foie gras mi-cuit, wok de seiche et chorizo et la salade miso. La viande et la charcuterie viennent de chez Conquet, les glaces sont artisanales et les légumes des producteurs plus proches. Comme desserts : un fraisofee ou une tarte au citron revisitée déstructurée à l'assiette. Le tout accompagné d’un marcillac ou d’un bourgueil... Et à toute heure ! Ce qui est plutôt rare à Rodez. Du coup de jeune au coup de cœur il n'y a qu'un pas...
Informations et horaires sur LA COMPAGNIE
Ouvert toute l'année. Tous les jours de 7h30 à 1h. Service continu de 11h30 à 23h30. Plat du jour : 12 € (formule 14,50 €). Pizzas.
Message du propriétaire de LA COMPAGNIE
Pour du changement, vous allez être servis ! L'ancienne affaire historique de la place d'Armes, le PMU, est méconnaissable depuis ce lundi. Elle fait place désormais à La Compagnie, une brasserie à la décoration très "seventies" sous des tons de bleu et de jaune... Avec une touche de salsa en musique de fond, on se croirait presque dans le Miami de Brian De Palma.
Pourtant, les nouveaux patrons, Gwenaëlle et Yannick Gilet, misent bel et bien sur l'Aveyron et ses trésors gastronomiques pour remplir les quelques 180 places de l'établissement. En proposant tout d'abord une large carte de produits frais mais également un joli panel de pizzas.
Fort d'une solide expérience dans la brasserie parisienne - ils sont encore propriétaires de deux affaires et gérants d'une autre dans la capitale ! -, ce couple mise beaucoup sur le service en continu, sans aucune réservation au préalable, 365 jours sur 365.
Sélection Hébergement Rodez
Sélection Visites – Points d’intérêt Rodez
En savoir plus sur Rodez (12000)
Je dépose mon avis et je gagne des Foxies
Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.
- Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
- Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
- Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !
Les jeux concours du moment
Opé avis du 28 mai au 1er juin
On c est fait installer en terrasse 45 min d attente et toujours pas servis juste pour boire un verre !
Rien ne vaut l ancien pmu avec son ancien patron et les employees qui ete moindres plus libre plus souriants conviviaux etc ... trop de changements ont tues cet etablissement avec des anciens aveyronnais qui se pensent toujours a paris bien malheureux !