LE HAVRE DES DÉLICES
Y aller et contacter
Avec son Eden café, Eddy avait déjà pignon sur rue dans cette charmante artère du centre historique de Rodez. Depuis le mois de mai dernier, il ajoute une corde à son arc de bistrotier en ouvrant le Havre des Délices, un restaurant à la gastronomie singulière. Aux fourneaux, Guillaume qui, s'il revendique une cuisine fraîche et simple, manie pas mal les épices, y compris quand il s'agit d'agrémenter un produit régional. Les midis en semaine, la carte est plutôt classique, tandis qu'elle se réchauffe le week-end avec des spécialités exotiques. Les premiers clients en tout cas ont été agréablement surpris. Ce Havre des Délices, qui ne récolte que des louanges - aussi bien pour l'assiette que pour la convivialité ambiante -, porte décidément bien son nom.
Avis des membres sur LE HAVRE DES DÉLICES
