AUBRAC BURGER

Un fast-food en plus raffiné ! Produits frais, recettes variées, et une caution terroir qui fait toute la différence. Les pains sont fabriqués par un boulanger du coin. Les steaks sont aveyronnais - boeuf Aubrac, évidemment - les fromages aussi ! Roquefort baragnaude et laguiole fondent ainsi généreusement dans les sandwichs version Macarel ou Aubrac. Les végétariens opteront pour le burger farçou, et les tradi pour l'assiette aligot-saucisse, tout aussi goûtus. Johan propose aussi des nuggets de poulet, des bouchées camembert ou des sticks de mozzarella... Généralement accompagnés de frites ou salade, et d'une boisson. Le Challenge, deux grands burgers et deux portions d'aligot à avaler en 15 min, permettra aux plus voraces de manger à l'oeil. A condition d'être efficaces ! Sans quoi il faudra régler l'addition... Un défi convivial, mais peu commun, comme cette petite adresse incontournable pour qui veut manger bien, bon et sur le pouce.