LE CÈDRE

Restaurant libanais |
Plaque millesim 2018

Tout droit venu de Beyrouth, voilà maintenant quinze bonnes années que Hind et Tony sont installés en Aveyron. L'aventure du restaurant a débuté en 2008 et mérite une attention toute particulière tant pour la qualité de l'accueil que pour son authentique cuisine libanaise. Les produits travaillés sont 100 % aveyronnais, des légumes à la viande, et travaillés à la libanaise. Les recettes traditionnelles et familiales se déclinent ainsi en très fins mezzés, grillades, brochettes de boeuf ou de poulet marinés ou des aubergines farcies, le tout accompagné par des vins régionaux ou des vins libanais comme le Château Kefraya de la plaine de la Békaa ou d'une légère bière blonde Almaza (libanaise aussi). Le baklawa est idéal pour finir en beauté ce repas, une délicieuse gourmandise garnie d'amandes et de pistaches. Aux beaux jours un petit patio fort agréable dresse ses tables au calme.

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Adresse et contacts : LE CÈDRE

Informations et horaires sur LE CÈDRE

Ouvert toute l'année. Le dimanche et le lundi le midi ; du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 23,50 € à 32 €. Menu enfant : 14 €. Suggestion du jour : 15 €. Chèque Restaurant. Jardin. Terrasse. Vente à emporter. Animations.
Services :

Avis des membres sur LE CÈDRE

Note générale : 3.9/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
8 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2019
Très bon mais...
Bonsoir,
Mangé samedi soir au "premier service" et oui le service un peut trop rapide et on ne peut pas choisir sur toute la carte pour un samedi soir.
Menus découverte excellent et copieux. Personnel à l'écoute et très gentil. Je conseil. Et bon appétit bien sur.
Avis déposé le 14/10/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2018
Une bonne adresse
Si vous cherchez autre chose qu'un aligot/saucisse ou que vous ne digérez plus les farçous, allez-y. Un bon resto, cadre sympa, bonne cuisine, service agréable. A recommander!
Avis déposé le 28/02/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2018
Nous avons eu l'occasion de dîner à plusieurs reprises au Cedre et nous n'avons jamais été déçus. La carte ne propose que des spécialités libanaises, de l'entrée au dessert. Et en plus, les portions sont bien servies. Allez-y!
Avis déposé le 27/10/2018
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2018
Déçus par les mezzes que nous avons trouvé insipides (nous connaissons bien la cuisine libanaise) , mélanges de légumes trop cuits et surtout sans goût (légumes en conserves?) même le thé à la menthe servi non pas dans la théière mais apporté directement dans la tasse, était insipide et décevant. Très cher par rapport à la qualité, aussi bien le plat que le verre de vin ou le thé.
LE CÈDRE
10/04/2018 à 22:14

Bonjour monsieur, nous sommes désolé que nos mezzés ne soit pas à votre convenance, mais de là à prétendre qu’ils sont insipides je trouve ça quand même exagéré, nos mezzes sont fait maison et uniquement avec des légumes frais et non en conserve comme vous le prétendez, en 10 ans d’existence, personne n’a jamais douter de la fraîcheur de nos produits, concernant le thé à la menthe, le servir à la tasse est notre façon à nous de procéder, chaque restaurant est libre de le servir comme il veut, à la théière ou non, le thé reste le même, si vous le trouvez « insipide » comme vous dites, c’est votre avis personnel mais se n’est pas le retour que l’on a de la plus part de nos client. Pour rappel, notre carte avec les prix sont affichés devant le restaurant pour pouvoir la consulté avant de rentrer en étant conscient des prix appliqués.
À très bientôt j’espère.
Hind Moussallem,gérante.

Avis déposé le 06/04/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2016
extra. Nous avons pris le menu, on n'est pas arrivé au bout. Après les entrèes nous n'avions plus faim. Le taboulé est à tomber, le reste aussi. Le petit kir à la rose en apéro est très dépaysant.
Avis déposé le 26/06/2017
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2015
le cadre est bien, le personnel accueillant et la qualité est là. Dommage que les portions soient un peu "chichou" (petites) au vue des tarifs pratiqués.
Avis déposé le 25/03/2016
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un restaurant parfait pour changer de la cuisine française traditionnelle. La carte permet de gouter à de nombreux petits plats très réussies, aux saveurs différentes et originales. A faire à Rodez !
Avis déposé le 01/11/2015
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Voyager au Liban en plein cœur de Rodez. Laissez vous guidez par la patronne des lieux et pour ceux qui connaissent, vous vous retrouvez à Beyrouth. De mezzés en mezzés les saveurs sont au rendez vous. Les brochettes vous font saliver et les dessert ont la douceurs des soirées orientales. A ne pas louper !
Avis déposé le 19/03/2015
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