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Petit restaurant situé sur la place du marché proposant le soir une formule tapas bar à vins avec des petites assiettes
Émilie et Édouard ont ouvert au printemps 2022 ce petit restaurant sur la place du marché, tout en ambiance et en saveur. Baptisé Touosto, la tartine en occitan, il propose une assiette centrée autour du produit où le légume n'est pas un accessoire, mais central. À midi, une formule du jour avec plusieurs propositions : crème de lentilles petit pois et jeunes pousses, filet mignon épeautre carottes rôties, et comme dessert choux craquelin noisettes caramélisées. Le soir, un dîner en trois ou quatre temps, une bière ou un verre de vin, invitent à prendre le temps.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur TOUOSTO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons eu le plaisir de dîner au Touosto hier soir, et ce fut une expérience absolument remarquable du début à la fin. Le service a été irréprochable : chaleureux, attentionné, tout en restant discret et professionnel. On sent une vraie passion pour l’accueil et le souci du détail.
Côté cuisine, c’est un sans-faute. Chaque plat était un véritable voyage gustatif, alliant finesse, créativité et produits de grande qualité. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, les cuissons maîtrisées, et la présentation digne des plus belles tables.
Un grand bravo à toute l’équipe pour ce moment inoubliable. Nous reviendrons sans hésiter et recommandons cette adresse les yeux fermés à tous les amateurs de bonne cuisine.
Le lieux est décoré avec beaucoup de goût.
L'équipe en salle est top et la cuisine d'une grande qualité.
Nous avons passé un très bon moment dans cet établissement.
Le petit plus, un thé frais maison et une bière sans alcool sont proposés à la carte !
Vous pouvez y aller les yeux fermés !!!