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Restaurant de musée avec cuisine mi-bourgeoise mi-terroir servant un sandwich aux céréales bio
Ce restaurant de musée propose une cuisine mi-bourgeoise mi-terroir, et pas mal de clins d'œil créatifs déclinés en plusieurs temps. Le désormais célèbre capucin, une galette de céréales en forme de cône, imaginée par la famille Bras et garnie de différentes préparations, pour une déjeuner sur le pouce. Et une jolie sélection de gourmandises sucrées pour le quatre-heures, à déguster avec une limonade au sureau, par exemple. Le tout servi par une sémillante équipe dont les costumes ont été imaginés par Catherine André, la célèbre styliste millavoise.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAFÉ BRAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Encore merci pour la proposition végétarienne: le goût de légumes sublimes, en particulier la betterave surprenante!
A très bientôt
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