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Restaurant locavore proposant un menu en 5/6 plats le midi et une dizaine en soirée ainsi qu'un brunch paysan le dimanche
C'est une table singulière qui a ouvert ses portes en 2022, sous la houlette d'Alix et Antonin Pons-Bellegarde. Après avoir voyagé dans le Nord de l'Europe pour s'imprégner des traditions culinaires étrangères, le couple s'est installé dans la maison familiale de Rodelle pour y interpréter ses inspirations et concrétiser son envie de restaurant locavore. Les ingrédients sont ainsi dénichés dans un rayon de 42 kilomètres et cuisinés différemment chaque jour. Le menu se décline en cinq/six plats le midi ; une dizaine en soirée. Le dimanche, c'est brunch paysan.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE 42
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le cadre est très bien. L'ambiance fort sympathique. Dans une pièce privative ou dans la grande salle avec une grande table, idéal pour faire des rencontres.
La cuisine est originale. Des nouvelles saveurs tout en gardant des produits locaux. Mais les portions Sont celles pour des miniardises.
Toutes les explications au fil des plats, des vins sont autant d'histoire. Cependant vous mangez froid. Pas top.
Oui vous êtes prévenu d'un service long. Mais c'est trop long. 5h à table, pour manger des miniardises. En rentrant j'avais faim.
Je garde un souvenir Excellent de ce moment, qui est en construction.
L'idée d'une expérience et non d'un repas pourra prendre tout son sens quand il sera possible de manger chaud, avec quelque chose dans l'assiette de plus conséquent.
L'écueil : le prix. Beaucoup trop élevé. Car nous ne sommes pas dans un gastronomique. Juste une expérience qui demande à croître.
Une seule erreur : les assiettes en verre Duralex. Pas top. Qui arrivent pour remplacer des assiettes artisanales qui ont beaucoup plus de charme lors des deux premières miniardises.
Merci pour ce moment.
On recommande très très chaudement !
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Questions fréquentes :
En revanche, nous avons été surpris par la frugalité du repas comparé à ce qui est annoncé sur le site internet : Selon les saisons : plats en cocotte ou volaille farcie sous la peau, pommes de terre sautées, soupe ou velouté, légumes en carpaccio, charcuteries et fromages maison, fermentations, crèmeries, confiture du jour et gourmandises de saison, miel en brèche, viennoiseries et pain frais de la boulangerie, épices et cueillette du matin, etc. En une succession de plateaux proposés les uns après les autres par les cuisines.
Versus réalité pour 2 adultes et un enfant : une moitié de poivron farci au fromage, 2 morceaux du même fromage, un morceau de poitrine de porc par personne accompagné de pickles et un flan aux œufs.
On a goûté au pain d’Alix qui est délicieux, mais pas de viennoiseries, pas de confiture, pas de miel, pas de fruits… bref rien à voir avec ce qu’il y avait d’annoncé sur le site internet. On reste sur notre faim et la note est salée comparée à ce qu’on a mangé.