Y aller et contacter
Située dans la charmante vallée verdoyante de Nant, la boulangerie artisanale L'Enfariné du Roc séduit par l'authenticité de ses produits locaux et biologiques. Les spécialités aveyronnaises traditionnelles comme la fameuse flaune ou les rissoles de pruneaux sont complétées par une gamme de pains au levain naturel : templier, tourte de seigle noir, petit épeautre... Proposant de délicieuses glaces l'été et des chocolats chauds réconfortants l'hiver, cette adresse gourmande travaille exclusivement avec des producteurs et des fournisseurs locaux. C'est une belle vitrine du savoir-faire aveyronnais et des produits du terroir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOULANGERIE ARTISANALE L'ENFARINÉ DU ROC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Il est également agréable de pouvoir s'installer sur une des tables placées devant la devanture pour y prendre un café en regardant défiler tout le village venir ici chercher son pain.
Le "traditionnel" est une catastrophe (échaudés molassons, fouasse qui n'en est pas, flaune identique à un cheesecake) ;
La pâtisserie classique est très majoritairement absente ou revisitée à la baisse.
Une pâtisserie chère, gélatineuse et ostentatoire est présente.