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Restaurant situé à 8 km de la route d'Espalion proposant des menus qui s'inspirent des richesses du terroir
À 8 km de la route d’Espalion, les lumières brillent aux fenêtres de cette maison traditionnelle entièrement rénovée. Au rez-de-chaussée de la bâtisse se trouvent un salon et la salle de restaurant. Par la fenêtre, la vue s’étend sans limite sur les prés et les vallons. Les menus, même celui du jour, s’inspirent des richesses du terroir. Ici, on mitonne les grands classiques de l’Aubrac, l’aligot, la truffade, le chou farci, la tête de veau et de bons morceaux de viande de bœuf Aubrac, sans oublier les ris de veau et le fois gras de canard maison... Excellent !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RELAIS DE LA VITARELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Dommage qu'au fil du temps les proportions dans les assiettes diminuent et que les prix grimpent.
Faire l'un ou l'autre mais pas les 2.
Magnifique,un bijou.
Viande excellente
Truffade bonne mais manquait de caractère (fade).
Bon désert.
Service moderne et soigné.
Restaurant raffiné.
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Questions fréquentes :
Une cuisine locale, des produits frais, en plein milieu des champs.