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Restaurant situé à 8 km de la route d'Espalion proposant des menus qui s'inspirent des richesses du terroir
À 8 km de la route d’Espalion, les lumières brillent aux fenêtres de cette maison traditionnelle entièrement rénovée. Au rez-de-chaussée de la bâtisse se trouvent un salon et la salle de restaurant. Par la fenêtre, la vue s’étend sans limite sur les prés et les vallons. Les menus, même celui du jour, s’inspirent des richesses du terroir. Ici, on mitonne les grands classiques de l’Aubrac, l’aligot, la truffade, le chou farci, la tête de veau et de bons morceaux de viande de bœuf Aubrac, sans oublier les ris de veau et le fois gras de canard maison... Excellent !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RELAIS DE LA VITARELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cuisine de terroir avec à chaque plat le détail qui rappelle le fait maison.
Si vous finissez les plats, vous entendrez 'souhaitez-vous un peu plus d' aligot ou de pommes de terre forestières ? "
De l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés
Merci à toute l'équipe !
Votre adresse m'a été conseillée à juste titre