AFFINI'THÉ
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Ce petit salon de thé situé dans une rue en pente du centre de Millau est patronné avec sourire et bonne humeur. Les produits frais et de saison, et des spécialités régionales servent ici de base à une formule renouvelée chaque semaine : crème de haricots blancs au citron, boulettes d'agneau à l'orientale, samoussas de légumes rôtis, lasagnes courgette poulet pesto… Sur la carte également, des tartes hautes en saveur. Les desserts suivent la même philosophie, avec du fait maison et beaucoup de gourmandise : fondant au chocolat, soupe de pêche...
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