LE RELAIS D'HUPARLAC
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Restaurant situé à Huparlac proposant chaque midi un copieux menu ouvrier avec des produits régionaux
Marie-Laure, native de Montézic en Aveyron, et Migael, originaire du Cantal, se sont connus sur les bancs de l'école hôtelière d'Aurillac. Quand ils se sont installés à Huparlac, dans un vieux relais bâti en 1912, les deux jeunes gens ont naturellement donné une couleur auvergnate à leur restaurant. Le couple propose chaque midi un copieux menu ouvrier. Le soir et le week-end, la carte s'étoffe et fait la part belle aux produits régionaux : charcuterie de pays, tarte au bleu d'Auvergne, steak de bœuf aubrac, sans oublier l'indétrônable truffade à tous les repas.
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