CAFE DU COMMERCE
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Brasserie misant sur une cuisine de qualité aux produits locaux frais
Antoine gère cette brasserie, idéalement située sur l'axe principal d'Espalion, un lieu toujours animé, particulièrement le vendredi, jour de marché. Originaire de Saint-Chély et issu d'une famille de bistrotiers – « j'ai suivi la tradition », explique-t-il – il propose une cuisine savoureuse préparée avec des produits locaux, soigneusement travaillés sur place. À la carte, des spécialités du terroir telles que l'aligot, les tripoux ou la tête de veau, cuisinées selon des recettes authentiques. L'accueil, typiquement aveyronnais, est d'une chaleur remarquable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAFE DU COMMERCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je suis sûrement tombé au moment de la pause il est 11h.
Dommage
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Questions fréquentes :
Attention arnaque au pichet de 50cl de vin : 15€.
Buvez de l'eau.