LE VERTIGO

Cuisine française |
Plaque millesim 2018

Cet établissement piloté par Ramon Montandon est devenu une référence culinaire du centre-ville de Foix, et nos confrères du guide Gault et Millau l’ont bien remarqué ! Bien sûr, le Renard était passé un an avant et avait mentionné cette adresse comme « prometteuse ». La cuisine est traditionnelle et ariégeoise. Vous découvrirez du foie gras, l'assiette ariégeoise (charcuteries de chez Rouch, fromages et verre de vin), du bœuf, de l'agneau, des compositions terre ou mer, des trios de viandes... Le choix de la qualité des ingrédients est primordial. Le chef travaille avec des produits locaux et frais. Bref, un concentré d'Ariège dans vos assiettes qui sont très agréables à l'œil et au goût tel le filet de beouf au foie gras. Bien que la mer n'effleure pas notre département, vous dégusterez un choix de poissons qui dépend de l’arrivage quotidien et un original hamburger du marin. La salle est moderne, toute en longueur avec de confortables banquettes. Le décor est design, en rouge et noir et vous pourrez même avoir le vertigo en choisissant les tables et chaises en hauteur ; en été, agréable terrasse. Des étagères au mur servent de carte des vins car toutes les bouteilles sont exposées. L'accueil et le service sont à la hauteur de l'ensemble, décontractés mais terriblement efficaces.

Je gagne 100 foxies
Partagez ce bon plan

Adresse et contacts : LE VERTIGO

21, rue Peyrevidal
09000  Foix
France
Voir sur la carte

Informations et horaires sur LE VERTIGO

Ouvert du mardi au vendredi le midi de 12h à 13h30 et de 19h45 à 21h ; le samedi de 19h45 à 22h. Réservation recommandée. Menus de 24,90 € à 35,90 €. Vin au verre. Hamburger l’Ariégeois : 16,50€. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse. Wifi.

Avis des membres sur LE VERTIGO

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2017
excellent restaurant; très bon accueil; serveurs à l'écoute ; joli décor; des plats excellents: hamburger ariégeois avec magrets, foie gras et gésiers = un délice, les salades bien présentées et délicieuses, les carpaccios succulents...les desserts variés et sublimes (le pyjama et au lit= un assortiment de 9 desserts); des produits frais et locaux super bons; nous y sommes allés, on y est retourné encore et encore!!!! apéritif offert à partir du 3° repas!!! merci à toute l'équipe
restaurant à recommander fortement ; pour moins de 25€(sans le vin) , un plat et un dessert et vous en sortez rassasié !
Avis déposé le 29/09/2017 
5/5
un pur bonheur !!! en passant par le foie gras et ses accompagnements au magret de canard au profiteroles xxl... ses différents vins excellent, des serveurs au petit soin malgré le monde, un accueil chaleureux, bref tout y est !!! A NE SURTOUT PAS MANQUE !!!
Avis déposé le 18/08/2012 
4/5
Fraîcheur et qualité,belle carte, excellent poisson, idem pour les viandes, de bons produits, de bons conseils pour le choix du vin, une profitérole comme on n'en voit jamais, énorme...gigantesque!!!! Une adresse à recommander tant pour l'accueil que pour la cuisine...Réservation conseillée!
Avis déposé le 06/08/2012 
4/5
un peu serré
mais resto original et repas super bon
je recommande
mais il vaut mieux réserver
Avis déposé le 13/02/2012 
Je gagne 100 foxies

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !
    Jeu concours

    Les jeux concours du moment

    Remportez un séjour d'une semaine en cahutte pour 5 personnes avec Huttopia !

    Vivez une expérience unique pour 5 personnes ! Huttopia vous offre un séjour d'une semaine en Cahutte parmis les 3 villages : Senonches, Dieulefit, Sud Ardèche