Résultats Restaurant de cuisine française à Foix

CON ART

Cuisine française • €€
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11, rue de l'Arget, 09000Foix, France
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2024
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• 2024

Casquette vissée sur la tête, Jean Pierre Loget a ouvert ce nouveau restaurant, au nom un brin provocateur. Bien que petite, la salle est spacieuse et on ondule entre galerie d'art et restaurant car c'est également un lieu d'exposition. La cuisine est délicieuse, d'une présentation très originale. Le renard s'est régalé d'une terrine de boudin en forme de brownie et d'un œuf parfait, patate douce, présenté comme une gaufre. L'œil perd ses repères que le goût retrouve. À noter, service traiteur pour vos événements. Un restau qui cuisine dans les règles de l'art.

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Avis des membres sur CON ART

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FredTokTok
FredTokTok
Visité en avril 2024
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Chef talentueux et passionné
Je suis déjà venue à quatre reprises chez Con Art. La carte témoigne toujours de choix judicieux : à la fois consensuelle pour plaire à une majorité, mais aussi suffisamment élaborée pour les clients plus exigeants, à la recherche de nouveautés. Jean-Pierre revisite des classiques, avec un twist contemporain bienvenu. Une maîtrise indéniable de la cuisine, tant sur les cuissons et les textures que sur les associations de saveurs et de couleurs.
Vous serez également très bien accueillis et servis par Remi en salle. Un bon duo de choc !
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Foix (09000)

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CON ART se situe au 11, rue de l'Arget , 09000 Foix
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