Résultats Cuisine française régionale à Gérardmer

À LA CHAUME DE MON PÈRE

03.29.63.27.55

L'avis du Petit Futé sur À LA CHAUME DE MON PÈRE

Plaque millesim 2020

C'est lors des promenades en forêt que le chef Aurélien Michel va puiser les idées de recettes. Adepte des produits locaux, ses plats sont d'une grande fraîcheur. La carte est un savant mélange de spécialités vosgiennes et de classiques de la cuisine française revisités. Retrouverez dans le menu « Instinct » un filet de maigre confit, accompagné de tomates et d'une sauce hollandaise émulsionnée ou un filet de cochon cuit basse température à 56 degrés et sa polenta au parmesan. En dessert, le clafoutis au praliné chocolat blanc de la maison Valrhona en ganache.

Préparez votre voyage !

transports
  • Vol pas cher
  • Location voiture
  • Réservez un ferry
  • Location de moto
  • Taxi et VTC
hebergement
  • Tourisme responsable
  • Trouvez un hôtel
  • Location de vacances
  • Trouvez votre camping
  • Voyage sur mesure
Sur place
  • Assurance Voyage
  • Activités Funbooker
  • Réservez une table
  • Activités & visites
4/5 (3 avis)
Partager sur

Contactez-nous

03.29.63.27.55

Avis des membres sur À LA CHAUME DE MON PÈRE

3 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
caludine68
4/5
Visité en septembre 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dans les chaumes !
Le menu ardoise en trois plats et mise en bouche à 25 euros. Servi à midi en semaine. Très belles présentations sur lit de mousse ou planche de tronc. Déco très nature on se croirait en forêt vosgiene. Recherches gustatives comme la tomate mozzarella. Petit bémol pas de vin au pichet ni de demie bouteille. Une bouteille est de trop à deux...
Lilirose30
4/5
Visité en février 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Super moment passé dans ce restaurent. Le repas était délicieux, le serveur aimable et une ambiance détendu était au rendez vous.
Je recommande. De
michacobe
4/5
Visité en janvier 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La Chaume s'appelle maintenant La chaume de mon père.
“Plaisir des yeux et du palais quand l'assiette arrive !”
Un restaurant avec du charme mais surtout un restaurant où les assiettes sont joliment présentées et les plats sont succulents. L'accueil est chaleureux, allez y les yeux fermés il y en a pour tous les goûts !
Jeu concours

Les jeux concours du moment

Remportez 2 week-end de prestige aux portes de la Normandie !

2 séjours pour 2 personnes avec l'Office de Tourisme Terres de Seine ! (2 gagnants)

Une escapade zen et reposante...

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Êtes vous sur de vouloir dépublier votre avis ?

    Oui, je suis sur

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !