À LA CHAUME DE MON PÈRE

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Plaque millesim 2018

C'est lors de ses promenades en forêt que le chef Aurélien va puiser les idées de ses recettes. Adepte des produits locaux, ses plats sont d'une grande fraîcheur et la qualité gustative qui en émanent est exceptionnelle. Tout est fait maison et la carte est un savant mélange de spécialités vosgiennes ainsi que de classiques de la cuisine française revisités. Vous retrouverez dans le menu l'oeuf parfait cuit à 64 °C, croûtons à l'ail, hollandaise crémeuse et chips d'andouilles du Val d'Ajol ou encore la bouchée à la reine de Maman spätzles et en dessert, vous aurez le choix entre les différentes douceurs sucrées maison proposées par le chef. Lorsque les beaux jours reviennent, la terrasse est prise d'assaut et laisse à tous le bonheur de profiter du soleil tout en dégustant des plats savoureux.

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Adresse et contacts :
À LA CHAUME DE MON PÈRE

23, boulevard Kelsh
88400 Gérardmer
France
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Avis des membres sur À LA CHAUME DE MON PÈRE

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2017
Super moment passé dans ce restaurent. Le repas était délicieux, le serveur aimable et une ambiance détendu était au rendez vous.
Je recommande. De
Avis déposé le 25/03/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2016
La Chaume s'appelle maintenant La chaume de mon père.
“Plaisir des yeux et du palais quand l'assiette arrive !”
Un restaurant avec du charme mais surtout un restaurant où les assiettes sont joliment présentées et les plats sont succulents. L'accueil est chaleureux, allez y les yeux fermés il y en a pour tous les goûts !
Avis déposé le 24/01/2016
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