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Restaurant d'hôtel privilégiant une cuisine du terroir avec une formule buffet à midi
Dans l'hôtel Les Vallées, vous trouverez le restaurant Le Diamant qui propose une cuisine du terroir mais pas que. Vous pourrez ainsi déguster en entrée, des nems d'escargots aux légumes croquants ou du foie gras de canard en gelée de pomme verte. En plat, la raviole géante des côtes de l'Atlantique, le lieu jaune piqué au lard vosgien servi avec des tempuras de carottes, les noisettes de cerf au pralin de cèpes, etc., devraient vous satisfaire. Pour terminer, les profiteroles de munster au gewurztraminer sont délicieuses. Tous les midis, vous pouvez également prendre la formule buffet. Le soir, un menu du jour différent est proposé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HÔTEL LES VALLÉES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Menu raffiné et copieux.
Tout petit bémol concernant les allergies alimentaires avec peu d'informations (dessert notamment) et pas de changement proposé le cas échéant.