MAISON MAAS - CHOCOLATIER- PATISSIER-TRAITEUR

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Plaque millesim 2018

Mmmh... Maas ! A ce jour, les différentes déclinaisons salées se dégustent aussi le jeudi au déjeuner chez Boire et Manger, situé à quelques encablures, et en dessert l'incontournable polonaise de la maison fait le régal des initiés. Le plus petit des grands chocolatiers a depuis longtemps étoffé son expertise à bien d'autres mets salés ou sucrés ! C'est aussi à travers leur service traiteur que vous pourrez apprécier leur professionnalisme. Dans cette maison prestigieuse, fondée en 1975, c'est tout d'abord Micheline et son mari qui ont œuvré à la reconnaissance et à l'identité de la maison. Et la tradition se perpétue avec le zeste d'innovation qu'il convient pour séduire les gourmands de toutes générations car c'est leur fils qui désormais a repris les rênes. Cet artisan maîtrise ses classiques, toujours d’une parfaite exécution, et nous surprend avec ses créations dont le zouzou, moelleux au chocolat surmonté d'une mousse à la crème brûlée et noix de coco, mangue gélifiée au cumin. La recettes des polonaises restent inchangée pour le bonheur de tous, car c'est un incontournable, composées d'une pâte sablée, d'une crème légère à la vanille et de fruits frais rehaussés d'une meringue à l'italienne, chacun peut apprécier leurs légèretés. Ici, on confectionne vos gâteaux de fête sur place, et les produits régionaux de qualité sont privilégiés.

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Adresse et contacts :
MAISON MAAS - CHOCOLATIER- PATISSIER-TRAITEUR

6, rue Harelle
57000  Metz
France
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Avis des membres sur MAISON MAAS - CHOCOLATIER- PATISSIER-TRAITEUR

Note générale : 4.9/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
14 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juin 2018
Excellente chocolaterie, pâtisserie, traiteur. Des sandwichs originales et succulents. Des pâtisseries merveilleuses, mention spéciale pour la polonaise, un régal.
Avis déposé le 29/06/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en octobre 2017
C'est l'endroit à ne surtout pas raté sur Metz. Que ce soit le chocolat de Mr Maas(qu'il a lui-même élaboré) , les gâteaux (mention spéciale à la Polonaise) , le pâté Lorrain, lkes tourtes, les plats traiteur , et même les soupes , tout est très bon et goûteux, de superbes saveurs!!! Vivement la carte traiteur pour les fêtes !!!????????????
Avis déposé le 25/10/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en septembre 2017
Une explosion de sens et un coup de foudre à chaque bouchée.
Avis déposé le 24/10/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en avril 2017
Une très bonne adresse pour vos desserts et chocolats ! J'y suis allée pour pâques pour prendre des chocolats pour toute ma famille et je ne suis vraiment vraiment pas déçu, les gâteaux sont excellents également et toujours des nouvelles recettes à découvrir. Je vous conseille
Avis déposé le 22/10/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en octobre 2017
Une sincérité dans les goûts et les œuvres !!❤️❤️❤️
Avis déposé le 21/10/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en octobre 2017
Le plus grand des petits chocolatiers ... toujours un immense moment de bonheur et de plaisir
Avis déposé le 21/10/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en mai 2017
Excellente maison. De belles associations de saveurs. Les chocolats sont divins (seul Maas m'a fait apprécié le chocolat au lait), la pâtisserie exquise et les plats traiteur succulents.
Gros coup de coeur pour la splendide polonaise.
Avis déposé le 21/10/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en octobre 2017
J'y vais depuis des années ... pour tout dire depuis des générations puisque J'ai connu le magasin à l'époque où c'était encore les parents de l'actuel propriétaire qui officiaient. Et je dois dire que la qualité des pâtisseries, chocolats respire la passion transmise de génération en generation.
Avis déposé le 21/10/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en octobre 2017
Sucré ou salé... tout est bon. Coup de coeur special pour l'incontourneable polonaise ! ????????????????
Avis déposé le 21/10/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en octobre 2017
Une référence de la pâtisserie dans la region et ce depuis des années... inventivité, originalité, produis frais... délice et onctuosité voilà ce qui résume l'esprit de la maison. Avec en prime depuis quelques temps des choses fameuses et fraîches faites là encore "Maison" pour la pause de midi . Bref, une valeur sûre !
Avis déposé le 21/10/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en octobre 2017
Le meilleur patissier de Metz
Sa polonaise: INCONTOURNABLE !!!!!
Avis déposé le 21/10/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
Visité en octobre 2017
Le sourire de la vendeuse est revenue depuis 2016 ! Alors allez y aussi pour ça ! Maison de gourmandises : pour sa Polonaise ( sa spécialité ! ) pour ses plats traiteurs, ses chocolats (top) pour tout ! J'adore !
Avis déposé le 17/10/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
on y va pour le craquelin et pour la polonaise mais surtout pas pour le sourire de la vendeuse
Avis déposé le 27/10/2014 
5/5
Rien à dire hormis peut être MIAMMMM!

On en redemande!
Avis déposé le 06/03/2012 
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