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Avis L'HESPERIUS Metz

Avis des membres sur L'HESPERIUS

4.4/5

89 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

AKODA

Visité en juin 2025

A éviter sauf si vous voulez payer trop cher pour une qualité qui laisse à désirer.

D’abord le jeune homme qui vient prendre la commande pousse un long et significatif soupir lorsque je demande une grande bouteille d’eau plate. « Et oui jeune homme on ne boit pas tous des bouteilles de vin au restaurant, petit conseil portez une chemise et non un bête t-shirt de sport pour servir dans un restaurant c’est de meilleur augure ! »
Ensuite, je ferai remarquer qu’il y a une légère différence entre la présentation d’un taboulé et du quinoa ! Toute petite ????
Apres les amuses bouche, l’entrée au canard, bcp trop salée et le poulpe en plat de résistance bcp trop cuit et poivré (ça doit rester un minimum caoutchouteux et non mou et filandreux).
Entre temps, le serveur à nouveau, vient nous débarrasser alors que ma compagne n’a pas terminé de manger… ???? je reste songeur face à la situation quand même. Est-il en job d’été ce jeune homme ?!

Et voilà le moment de l’addition qui me semble bcp trop salée, si vous me permettez ce jeu de mots, vu l’ensemble de la prestation. Légèrement sous les 100€ mmmm pas convaincu.

Je déconseille même si l’établissement est bien arrangé et les serveuses sympathiques.

Gilles B.

Visité en juin 2025

Une très belle découverte à Metz ! Nous avons dégusté une salade César tout simplement exceptionnelle : fraîche, généreuse, bien assaisonnée, un vrai régal. Le service était également à la hauteur, très chaleureux et attentionné du début à la fin. Une adresse à recommander sans hésiter, nous y reviendrons avec plaisir !

Celine V.

Visité en juin 2025

Petit restaurant, jolie deco.
Très bonne cuisine, des produits de saison bien cuisinés.
Chose très rare, j ai pris le menu végétarien et je me suis régalée.
Le tiramisu végétal aux fraises était délicieux

Odeline D.

Visité en mai 2025

Bonjour, nous sommes allés manger dans ce restaurant et je peux vous dire que la cuisine est vraiment bonne. Le cadre est agréable. Et que dire du service, notamment une jeune fille qui a été accueillante, à l’écoute et surtout très très sympathique. Je conseille vivement.

Stan S.

Visité en mai 2025

Une cuisine savoureuse et raffinée !! Nous nous sommes régalés.. Produits frais et mélanges audacieux. Nous avons été accueillis par une équipe très sympathique et nous sommes ravis d’avoir choisi ce restaurant pour notre grand repas de famille. L’aspect extérieur (devanture) n’est pas à la hauteur de la qualité de la cuisine (tant mieux pour nous, c’est plus facile pour trouver de la place !) De plus, malgré notre arrivée tardive, nous n’avons jamais senti de pression pour quitter les lieux de la part des serveuses. Nous recommandons totalement ce restaurant. Merci à vous

Alba M.

Visité en mai 2025

Excelente, lo mires por donde lo mires. Menú del día buenísimo y elaborado. Servicio muy atento, haciendo gran esfuerzo por entendernos, al no hablar nosotros bien el francés. Precio muy bueno dado el producto servido. ¡Volveremos sin duda!

Manuela B.

Visité en mai 2025

Sehr sauberes und modernisiertes Restaurant in der Nähe der Kathedrale. Das Personal war sehr freundlich.

Coach_3080 C.

Visité en mai 2025

Excellente cuisine, bon rapport qualité prix

LBesac

Visité en mai 2025

Nous sommes venus dîner à deux et avons passé une très belle soirée !
Belle carte réduite avec produits locaux, très bien cuisinés ! Saumon gravelax a tombé et le rumsteck de bœuf était vraiment très tendre ! La sélection de vin et cohérente et de bon rapport qualité prix !

Deux petits bémols qui me font élever une étoile :
- une des deux serveuse était un peu brusque, parle fort, rentre dans les dos de chaise et peu souriante (quand à l’autre qui nous a accueilli très professionnel et attentionné)
- l’entrée de mon compagnon aux asperges était « ridiculement » petites (une seul asperge couper en morceaux) heureusement que le reste de son menu était plus copieux !

Phil P.

Visité en avril 2025

Sehr gutes Essen und Wein, gerne wieder.

tof g.

Visité en avril 2025

Deventure normale n attire pas l oeil plus que cela. En entrant,restaurant tout en longueur.. très bien accueillis par deux serveuses très sympathiques et souriantes.. encourageant . La carte arrive .Pas beaucoup de plats sur la carte.. j essaie le saumon gravelax avec choux rouge en salade... quelle surprise!!! Une explosion de saveurs... absolument délicieux. Madame prends des asperges trés bonnes aussi !. Une mise en bouche arrive quinoa féta et pois chiches oignons frits.. trés bon ! Je prends un pavé de bœuf au sel à point.. Bon plutôt un peu saignant mais vu la qualité de la viande .. rien à redire. Tartare pour madame qu elle a trouvé trés bon aussi accompagné de frites (fraiches) pour deux en bonne quantité bonnes frites!. J opte pour un plateau de fromage (un peu commun à tous les restaurants)madame choisi une mousse au chocolat cacahuettes coeur coulant. Adepte de desserts elle la trouve vraiment trés bonne... service rapide mais pas poussé, aux petits soins.. j ai enlevé une ètoile pour deux bémols: les cocktails un peu chers et un ou deux plats de plus sur la carte seraient les bienvenus. Cela n enlève rien au plaisir d avoir fait un trés bon repas. Je recommande ce restaurant et particulièrement aux adeptes de saumon gravelax .

pascal l.

Visité en avril 2025

Un peu bruyant pour un vendredi soir mais la cuisine excellente et le service attentionné et souriant des 3 dames, compense largement ce petit bémol.

myriam g.

Visité en avril 2025

Première fois ce midi dans ce restaurant. Tout était parfait de l apero au dessert. Les deux jeunes serveuses sont très professionnelles et d une grande gentillesse. Le cuisinier est au top. Nous reviendrons avec plaisir.

Anne G.

Visité en avril 2025

Wir können das Hesperius uneingeschränkt empfehlen - das Essen war nicht nur köstlich, sondern auch echt kreativ, wirklich eine besondere Küche! Zu absolut fairen Preisen für das, was auf den Teller kommt. Dazu ein sehr aufmerksamer und superfreundlicher Service. Volle fünf Sterne wert! Danke für den schönen Abend.

dany l.

Visité en avril 2025

Très bien accueillie très bon plats j y retrouverez avec un grand plaisir

Joelle i.

Visité en mars 2025

Très bonne nourriture des amuses bouches au dessert. Et le personnel très sympathique souriant et serviable.
Très bonne adresse

Chri T.

Visité en mars 2025

Endroit très sympa, cuisine excellente, planche du chef extra très bien servie, très bons produits.. Je recommande vivement et j espère pouvoir revenir bientôt ! Service parfait, très sympathique

Yannic R.

Visité en mars 2025

Not gut fut for mi wi weit 30 minetz????????????????????????????????????????????????????

jean-michel B.

Visité en février 2025

Très bien mais déçu par le dessert.

STF S.

Visité en février 2025

Excellent restaurant qui vous promet du fait maison à un excellent prix. Le service était top et sur notre demande afin de finir plus tôt le service était ultra réactif.
Penser à réserver.

Marie L.

Visité en février 2025

A l'occasion de la St Valentin nous avons découvert ce restaurant, nous avons apprécié la qualité des plats ainsi que l'accueil réservé. Nous reviendrons avec plaisir !

Marie & Guillaume

Maxou

Visité en février 2025

Un bon restaurant, une carte restreinte mais bien maîtrisée et bonne ! Pas excessivement cher, bref tout y est ????

veronique g.

Visité en décembre 2024

Un plaisir de revenir dans ce restaurant :
Un accueil souriant et sympathique, un service très professionnel qui commente les plats, et une cuisine au top . Les plats sont fins, mitonnés, élaborés et généreux. L’amour de la cuisine et des bons produits sont ici un art.
Bravo à toute l’équipe

Jean-Alexis B.

Visité en décembre 2024

Petit restaurant avec une carte réduite ce qui fait déjà plaisir et en plus c'est très bon.
Il faut penser à réserver les soirs pour éviter de devoir faire demi-tour.

Tony S.

Visité en décembre 2024

Très bon restaurant avec les serveurs sympa et calme ainsi que la nourriture très bonne

Helem H.

Visité en décembre 2024

Cuisine excellente

Vero

Visité en décembre 2024

cuisine extra, service exemplaire ..je recommande , bravo ????

Catherine M.

Visité en novembre 2024

Service agréable
Belles assiettes
Bien préparé et fait maison
N oubliez pas de réserver

Fatima D.

Visité en novembre 2024

A perdu de sa qualité dommage

Pauline M.

Visité en novembre 2024

Notre repère pour bien manger!!
Nous sommes allés 4-5 fois au restaurant Hesperius et nous n’avons jamais été déçu!
Le service a toujours été de qualité, que ce soit à la terrasse (l’été) ou à l’intérieur avec des employés très gentils, rapides et à l’écoute.
La nourriture excellente, avec des cartes de saison où gourmande qui sont toutes exquises. La semaine dernière l’amuse bouche était un EXCELLENT petit potage.
Comme à chaque fois nous avons pris du foie gras, très bon. Quant au plat on essaye de changer et de tester de nouvelles saveurs, vous serez servi en y allant!
Le restaurant ne fait qu’un service le soir ce qui permet de ne pas manger dans le brouhaha… on recommande très fortement!!

PS: les photos datent de cet été mais notre dernière visite date de début novembre!