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Restaurant à Metz proposant une gastronomie décontractée, une carte d'exception des beaux produits régionaux
Le chef du restaurant La Quintessence, Cédric Bertaux, et sa femme Valérie, ont repris les rênes de cette belle table gastronomique. Leur volonté : poursuivre ce qui fait l'essence de leur premier établissement, à savoir une gastronomie décontractée avec une carte d'exception dans laquelle les beaux produits de la région sont mis à l'honneur. Les producteurs sont sélectionnés pour leur qualité et leur proximité. Les menus (de la semaine ou Dégustation) sont élaborés selon les envies du chef et les trouvailles du marché, pour une expérience gustative parfaite.
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Avis des membres sur PRESTANCE
4.8/5
40 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Aslam E.
Visité en septembre 2023
Restaurant wurde uns von einheimischem empfohlen. Das Essen (Hauptgericht) war sehr gut. Die Preise gehören in oberen Bereich. Nachtisch fanden wir sehr teuer. Für die paar Scheibe Käseplatte €12 und Mascarpone im Schokoladen ebenfalls für €12. Wir werden das Restaurant wieder besuchen, wobei beim Nachtisch werden wir überlegen.
Anne J.
Visité en septembre 2023
Un beau voyage culinaire
PRESTANCE
Responsable
18/09/2023 à 08:40
Merci beaucoup! Au plaisir de vous revoir bientôt.
Julie D.
Visité en septembre 2023
Une merveilleuse découverte ✨ cuisine excellente et raffinée, un service haut de gamme, une ambiance classique (et romantique) ! Expérience à vivre seul, en amoureux, entre amis ou en famille ! ????
PRESTANCE
Responsable
15/09/2023 à 08:34
Merci beaucoup pour votre si joli commentaire. Au plaisir de vous revoir.
Paulette F.
Visité en septembre 2023
Excellente cuisine avec beaucoup de recherche, service irréprochable, cadre agréable, nous avons passé un très bon moment.
PRESTANCE
Responsable
15/09/2023 à 08:35
Merci beaucoup pour votre si gentil commentaire. Au plaisir de vous revoir bientôt.
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Questions fréquentes :
PRESTANCE compte 40 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de PRESTANCE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur PRESTANCE en cliquant ici
PRESTANCE se situe au 2, rue de Paris , 57000 Metz
Lundi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:15
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Merci à eux.