VERDURA

Je conseille vivement la quiche aux légumes délicieuse bon accueil

Cliente fidèle depuis plusieurs années, j’ai toujours eu un attachement particulier à Verdura. Le petit café du centre-ville était mon refuge : un lieu chaleureux, apaisant, avec une équipe attentionnée et une ambiance unique.

Depuis l’ouverture du restaurant à la Cathédrale, j’ai malheureusement constaté un vrai changement – et pas dans le bon sens. J’écris cet avis non pas pour critiquer gratuitement, mais parce que j’aimerais sincèrement que Verdura garde son âme et continue longtemps à exister.

Le shift s’est ressenti dans plusieurs aspects :
– Service devenu froid et impersonnel, alors qu’avant on se sentait accueilli, presque attendu.
– Un flou total sur le fonctionnement : doit-on commander au bar ou attendre à table ? J’ai plusieurs fois quitté les lieux après être restée sans qu’on vienne prendre ma commande – alors que la salle était loin d’être pleine.
– Un rythme de service très lent, peu fluide, parfois désorganisé.
– Des prix plus élevés, ce qui pourrait être compréhensible si la qualité de service suivait.

Le lieu à la Cathédrale est certes magnifique, mais il semble avoir perdu ce qui faisait la force de Verdura : l’humain. Je me doute que recruter n’est pas simple, mais une formation sur l’accueil, la clarté et l’attention portée au client me semble essentielle. C’est ce lien-là qui manque aujourd’hui.

Je continue d’aimer Verdura profondément, mais j’hésite de plus en plus à y retourner. Et je trouve ça triste. Mon intention n’est pas de vous blâmer, mais de vous alerter en tant que cliente fidèle, avec l’espoir de voir Verdura retrouver ce petit supplément d’âme qui en faisait un endroit à part.

Bonne continuation à toute l’équipe

Ce message ne remet aucunement en cause la qualité des produits. Fidèle cliente du petit VERDURA, depuis ses débuts. Je tiens à exprimer ma déception concernant l' accueil que l'on reçoit actuellement. Pas de bonjour de certains personnels et je sens la gêne à la moindre question. Je ne me sens plus à l'aise lorsque je m'y arrête, et c est vraiment dommage.
Je reviendrai, biensur, mais je ne tolérerai plus aucun manque de respect.
En tant, que clients, nous percevons très bien quand on dérange. Cela se lit sur les visages! Il y a chez Verdura des personnes joviales et d une grande gentillesse que je ne vous plus malheureusement... A bientôt

Yummy food and dessert ????

Très déçue, par la tarte au fromage racie, sèche et peu goûteuse. Remarques faites au moment de payer, aucun geste ni excuses.