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Le restaurant trattoria qui se situe à Metz.
A tutti attenzione, ce restaurant où l'art culinaire italien est sublimé va vous séduire. Dans un décor épuré, prenez place sur une chaise confortable et découvrez le menu. En entrée, les gnocchis maison crème de courge et croustillants de guanciale sont un plaisir pour les yeux et les papilles. Les amateurs de pizzas napolitaines seront conquis. Les alliances sont originales et équilibrées, la pâte est moelleuse et savoureuse. Pour parfaire l'instant, laissez-vous tenter par un dessert. Mention pour le personnel qui est professionnel, sympathique et efficace !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TRATTORIA ARDITI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je suis italien donc très critique à l'égard de la cuisine de mon pays, surtout ici en France. Rares sont les restaurants sur Metz qui savent faire une bonne pizza en respectant la tradition culinaire italienne.
Vues mes précédentes expériences avec la cuisine d'italie en France, je suis rentré dans ce restaurant un peu sceptique, mais j'en suis sorti stupéfait. Leur pizza est faite aux règles de l'art, la pâte est à la fois croustillante, douce et légère, une consistance et une cusisson idéales, sans compter que les ingrédients sont de première qualité!
Le service est excellent, les serveurs sont souriants et cordiaux, qualités qui ne sont pas trop répandues dans d'autres établissements messins.
Que dire de plus? En tant qu'italien je vous conseil vivement d'aller manger la vrai Pizza!
Trattoria Arditi mérite bien d'afficher le drapeau italien puisqu'il fait honneur à mon pays, à la différence d'autres restaurants, soi-disant italien, qui souillent la gastronomie et la cuisine italienne.
La toilette ( seulement pour personne ) serais bien renover.......
Mais cette belle impression est ternie par un service un peu lent un volume sonore un peu trop élevé (certes, la salle d'une capacité d'une trentaine de couverts était pleine) et surtout, une forte odeur d'humidité d'autant plus désagréable que vous allez vers le fond (je plains les cuisiniers)
Au final, ~30 € / pers pour 4 plats et 3 desserts, une eau plate et un café... On a vu meilleur rapport qualité prix.
Je recommande vivement