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Reconnue par l'Accademia Italiana della cucina en 2022, Osteria dei Sapori se distingue par une cuisine traditionnelle et raffinée
Reconnue par l'Accademia Italiana della cucina en 2022, Osteria dei Sapori se distingue par une cuisine traditionnelle et raffinée, typique des Osteria d'Italie. Caterina et Armando ont plaisir à partager leurs origines à travers les plats et les vins qu'ils sélectionnent. Au menu : des pâtes fraîches et maison, des spécialités italiennes telles que la Tagliata de bœuf à la florentine ou les Paccheri al ragu della nonna. Amoureux de la truffe, vous trouverez votre bonheur parmi plusieurs recettes mettant en valeur le « diamant noir », de l'entrée au dessert !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OSTERIA DEI SAPORI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les plats étaient délicieux ainsi que les desserts.
Le personnel est très sympa et agréable
Nous y retournerons avec plaisir!
Une parenthèse italienne à Metz
Le plat de bœuf à la truffe mérite à peine 1/5 : une viande de mauvaise qualité, pleine de nerfs et impossible à mâcher. Encore une fois, la truffe n’avait aucun goût, ce qui, au vu du prix, est vraiment frustrant. Quant aux accompagnements, ils étaient inutiles : pommes de terre pas assez cuites, ratatouille immangeable. C’est très rare que je laisse mon assiette pleine au restaurant, mais cette fois, c’était inévitable.
Côté service, le début du repas a été expédié rapidement, mais l’attente pour le dessert a été interminable. Nous avons terminé notre plat à 20h20, l’assiette a été débarrassée à 20h45, et notre dessert n’a été commandé qu’à 21h… soit 40 minutes d’attente ! Heureusement, le dessert à la pistache était délicieux, bien que la portion soit loin d’être généreuse.
Enfin, un dernier point négatif : une forte odeur de toilettes sales à l’entrée, peu engageante dès l’arrivée…
150€ à 2 pour ça, nous ne reviendrons plus