Restaurant offrant un agréable cadre pour savourer une cuisine traditionnelle coréenne, dont le bibimbap, une bonne adresse à Metz
Envie de savourer une cuisine traditionnelle coréenne ? Découvrez Coupola. Dans un cadre contemporain et épuré, banquettes et chaises vous invitent à l'assise. Au menu, laissez-vous tenter par le bibimbap, une spécialité dont le nom est composé de "bibim" qui signifie "mélangé" et "bap" qui signifie "riz". Ce plat traditionnel, vous l'aurez compris, est un mélange de riz avec des légumes, de la viande et d'une pâte de piment rouge cuit dans une marmite en pierre très chaude. En bouche, l'ensemble crée son effet et la pointe de piment juste relevée, une réussite !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COUPOLA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Les plats sont savoureux, faits maison, avec des ingrédients frais et des saveurs authentiques.
L’atmosphère du lieu est chaleureuse et sobre, et on ressent dans chaque détail: de la présentation des assiettes à la qualité du service, une vraie passion pour l’art de recevoir.
Une belle adresse à soutenir absolument: j’y retournerai sans hésiter !

Je recommanderais cependant de mettre une musique un peu plus thématique, voire plus traditionnelle.

밑반찬으로 버섯만 둥둥 된장국이 나옵니다. 이와 함께 그린빈과 시큼매콤 숙주나물 무침이 나옵니다. 닭강정의 소스는 단맛이 부족하고 지나치게 맵기만 합니다. 군만두는 당연히 냉동 사서 구웠으니 맛이 괜찮아요. 사진에는 없지만 비빔밥의 고추장이 조금 많이 시큼하고 역시 한국의 맛은 아닙니다 (그냥 순창 고추장 사서 참기름이나 넣어서 주시면 좋겠습니다). 김치찌개에 노른자와 숙주가 들어 있습니다. 순두부찌개에도 숙주가 많고 순두부가 깍둑썰기가 되어 있습니다. 대채로 숙주나물을 많이 좋아하는 사장님이십니다. 쌀밥의 양은 일반 공기의 반정도 입니다. 오징어볶음은 나름 먹을만 한데, 떡과 고구마가 들어있습니다.

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Questions fréquentes :

Pour le plat principal, nous avons choisi un plat a partager, très copieux et très bon. Le plat est servi avec du riz, une soupe et des petits légumes.
Le personnel est agréable.
Je recommande ce restaurant et nous reviendrons avec plaisir pour goûter d'autres plats.