L'avis du Petit Futé sur MADELEINES DE DAX

Envie de découvrir ou redécouvrir la seule et unique madeleine de Dax ? Pour cela, il faut franchir la porte de la petite boutique de la Maison Cazelle. Avec son charme désuet du début du XXe siècle et son décor rétro, c'est l'une des plus anciennes de la ville. Fondée en 1906, cette maison familiale a établi sa notoriété sur cette fameuse madeleine de Dax, vendue dans de jolies boîtes en carton bleues ou roses. La recette est jalousement gardée depuis cinq générations, et aujourd'hui par Sébastien et Clément. C'est un passage obligé pour tous les gourmands !
Informations et horaires sur MADELEINES DE DAX
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h15 et de 14h à 19h. Boutique en ligne. Collège Culinaire de France.
Avis des membres sur MADELEINES DE DAX

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