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Envie de découvrir ou redécouvrir la seule et unique madeleine de Dax ? Pour cela, il faut franchir la porte de la petite boutique de la Maison Cazelle. Avec son charme désuet du début du XXe siècle et son décor rétro, c'est l'une des plus anciennes de la ville. Fondée en 1906, cette maison familiale a établi sa notoriété sur cette fameuse madeleine de Dax, vendue dans de jolies boîtes en carton bleues ou roses. La recette est jalousement gardée depuis cinq générations, et aujourd'hui par Sébastien et Clément. C'est un passage obligé pour tous les gourmands !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MADELEINES DE DAX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
un petit goût d’enfance et un grand goût d’authenticité
Et gros coup de cœur pour la boutique, dans son jus millésimé !
De génération en génération tous souriants et réconfortants comme leurs madeleine