ESCALE SUR ADOUR

05.58.56.82.82
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Plaque millesim 2018

Le restaurant du Dax Hôtel est ouvert à tous. En longeant les berges de l'Adour, vous y accéderez par la majestueuse terrasse de 300 m2 qui relie le bar et le restaurant. Dans ce grand espace ouvert 7 jours sur 7, midi et soir, vous pourrez déjeuner, dîner, y rencontrer des amis ou partager un repas entre collègues après une réunion (salles équipées). Buffet d'entrées et de desserts plus un plat au choix dans le menu du jour. Produits régionaux de saison garantis. A la carte (revisitée régulièrement) : en entrée, velouté de potimarron pépites de foie gras croustillant de ventrèche, omelette de saison fricassée de cèpes et mesclun, foie gras de la maison Beleslou confit d'oignons rouges, salade avec magret séché foie gras pignons asperges et gésiers... Côté plats, la plancha entre en action pour griller côtes de canard, entrecôte avec échalotes confites... Mais aussi blanquette de veau, souris d'agneau, burger Black Angus, filet de daurade royale au chorizo, risotto du chef... En dessert, goûter le moelleux au chocolat au piment d'Espelette. Chaque vendredi soir, découvrez les cuisines du monde grâce à une soirée à thème lors de laquelle un pays est mis à l'honneur avec animation musicale. Pour prolonger ces instants gourmands, le bar vous propose ces cocktails. Escale sur Adour, le calme à quelques centaines de mètres seulement du centre-ville.

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Adresse et contacts :
ESCALE SUR ADOUR

1, boulevard Carnot
40100  Dax
France
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  • 05.58.56.82.82

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Avis des membres sur ESCALE SUR ADOUR

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_37646
4/5
Visité en juillet 2019
J'ai pris une souris d'agneau à l'Escale sur Adour. Tout simplement sublime.
Avis déposé le 09/08/2019 
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