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CERCLE CULINAIRE DE LIMOGES

Cours de cuisine
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Lycée Saint-Jean, 26, rue Eugène-Varlin, 87000Limoges, France
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2024
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Le lycée hôtelier met à la disposition des amateurs ses cuisines, un samedi par mois. Avec un chef, on apprend les secrets du poisson, du foie gras ou des rillettes. En 4 heures, les stagiaires réalisent plusieurs plats : tarte fine aux pommes, tartelette à la figue et macaron ou terrine de lapin, ballottine de volaille et rillettes de saumon, par exemple. Une séance repas de fêtes est aussi prévue. Un moment et créatif pour devenir cordon-bleu ou se perfectionner.

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Limoges (87000)

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CERCLE CULINAIRE DE LIMOGES se situe au Lycée Saint-Jean 26, rue Eugène-Varlin , 87000 Limoges
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