PAROLES DE CHEF
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Un chef a ses secrets et Pascal Robert est de ceux qui les partagent. Les cours ont lieu au 1er étage du Café République sur la place du même nom. A chaque leçon, Pascal explique la confection d'un plat ou même d'un repas complet, à emporter après exécution ou à manger sur place, selon la formule choisie. Le chef vous conseille et vous donne ses trucs et astuces pour le meilleur des résultats. L'ambiance est toujours très conviviale et sans pression. Si l'on craint de ne pas reproduire aussi facilement la chose à la maison, Nelly Robert organise des soirées privées à partir de 8 personnes. En cuisine, on sera aidé par le chef pour régaler l'assemblée. Le mercredi, le principe est le même mais c'est le jour des enfants et des ados. Des cours d'œnologie sont dispensés par un professionnel.
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