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Restaurant proposant des plats traditionnels exécutés de main de maître par le chef Christophe Laroudie.
Impossible d'en douter, vous entrez ici dans une institution limougeaude. Ambiance bistro, archi-plein le midi (réservez !), un service qui virevolte, ultra-efficace. La carte, additionnée des suggestions du jour, balaie sans fausse note la panoplie des plats traditionnels, exécutés de main de maître par le chef Christophe Laroudie. Les habitués sont nombreux qui ne s'y trompent pas. Nems de pieds de cochon, rognons à l'italienne et un mousseux tiramisu de framboise en dessert. Voilà une suggestion à la carte que nous avons aimée. Mais nous aurions pu aussi bien aller vers les poissons tentants et frais venus des halles (palourdes farcies, Saint-Jacques fraîches, thon cru, etc.) comme vers les viandes du Limousin dont la côte de bœuf est le must. Carte des vins somptueuse en Bordeaux. Tarifs un peu élevés mais la qualité est là.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHALET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cadre vraiment sympa !
Petite mention pour le service, notre serveur était vraiment super.
Réservation fortement conseillée ⚠️
Nous y sommes allés entre amis et avons été très bien accueillis. Les viandes sont d’une qualité incroyable, c’était vraiment parfait.
Leur carte des vins est complète avec des très bons vins.
Le service a été irréprochable et d’un conseil parfait.
Je recommande sans hésiter !
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Questions fréquentes :
On pourrait citer Pierre Perret et sa chanson « Le tord-boyaux » et encore, ce n'est pas au niveau.