ZE CHANTIER
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Une déco et une ambiance uniques que le nom de l'établissement annonce : des chaises avec des brouettes pour dossier, échafaudages, bidons découpés, poulies baladeuses pour s'éclairer, pots de peintures, outils partout... Bref, la déco a été soignée pour décliner la thématique. La cuisine fait plutôt dans le classique : bavette, filet de canard, filet mignon mais aussi brochettes, tartares et déclinaison de burgers devenue la marque des restaurants au goût du jour. Tout comme le pain de boulanger, on appréciera que les viandes soient locales et les produits transformés sur place. L'étonnement vient des vins où l'on trouvera une confidentielle appellation Mareuil, un vin de pays charentais ou un rare coteaux du Layon en blanc doux d'apéritif. Mousse au chocolat, nougat glacé, tarte au citron donnent le ton pour les desserts. Dans l'espace enfant, une animatrice est présente les mercredis midis, samedis midis et soirs et le dimanche midi.
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