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Ici pas de préparation industrielle à grand débit, mais le goût authentique d'une cuisine maison et de ses secrets de famille. Depuis près de deux ans, les enfants ont repris le commerce familial. Le Shanghai reste toujours un des meilleurs traiteurs des saveurs d'Extrême-Orient à Limoges et en centre-ville. En matière de spécialités chinoises et vietnamiennes, on trouve comme il se doit les classiques du genre : entrées chaudes et froides (rouleaux de printemps, nems, samoussas, etc.), plats cuisinés et leur accompagnement (porc au caramel, bœuf aux oignons, canard laqué, crevettes en beignet, vermicelle au poulet, nouilles aux légumes, riz cantonais et bien d'autres), ainsi que quelques desserts (comme par exemple la perle coco, le gâteau banane ou le nougat mou), des boissons et un petit choix d'épicerie, le tout à des prix modiques et avec le sourire. Mieux vaut arriver à l'ouverture car il y a vite foule dans la boutique et les plats se vident à mesure. Tout est frais donc les quantités sont limitées car rien n'est resservi le lendemain.
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