WOKWAY
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Ici, on compose box sur place en quatre étapes. A partir d’abord d'une base de nouilles, riz ou salade, accompagnée de légumes ou d'un gratin. Complétez avec des ingrédients (bœuf, poulet, crevettes, tofu, haricots, soja…), vous pouvez en prendre plusieurs, mais la box est déjà bien remplie avec un seul. Les sauces sont gratuites. Une fois votre formule avec ou sans boisson et dessert choisie, assistez en direct à la fameuse cuisine au wok, comme là-bas. Tours de main des experts wokeurs, sautés et bruits de casseroles, c’est prêt en quelques minutes. Mélange de tendre et de croquant, saveurs exotiques présentes mais assez douces pour nos palais européens. On déguste le tout à emporter ou en mode mange-debout, sauf à réussir à trouver une place libre sur les hauts tabourets devant le comptoir le long du mur. Dans une déco simple et moderne, avec plafond assez bas et charpente visible. Inconvénient : le bruit des préparations dans les moments de grande affluence.
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