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Restaurant élaborant une cuisine marocaine raffinée aux bons produits, des plats végétariens et des viandes.
Tous les vrais amateurs de cuisine marocaine privilégient ce restaurant là. Dans une déco orientale sans bling-bling la cuisine est ici raffinée et à base de bons produits. Ici c'est dans l'assiette que ça se passe. Au programme un choix d'excellents couscous avec un choix de viandes et un aux légumes, apprécié des végétariens. Et puis les assiettes Salam (poulet ou brochette et crudités) et surtout les très authentiques et fameux tajines et pastillas (à commander la veille pour deux personnes au minimum), qu’on peut accompagner d’un vin marocain bien entendu. Et si la générosité est aussi de mise, on peut conclure par un dessert ensoleillé, une salade d’oranges, juteuse, légère et parfumée. Mais il faut surtout ne pas rater les divines pâtisseries, servies avec un thé à la menthe offert par la maison, elles sont incontournables, on les adore. C'est une adresse dépaysante où l'on apprécie l'accueil sincère et chaleureux de Corinne et Rachid. Attention, les quelques tables risquent d'être vite occupées, mieux vaut prévenir. Et si l'on prend à emporter, on a le droit à toutes les instructions précises pour réchauffer les plats au mieux sans rien perdre du goût.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur LE SALAM
Passion pour le métier, gentillesse et gourmandise sont au rendez-vous dans un établissement très agréable en terrasse un soir d'été.
Quant à Rachid caché derrière ses fourneaux pour lui aussi donner et faire partager sa cuisine remplie d'amour et de soleil avec un dosage parfait pour les épices etc... Conclusion une très belle adresse que je conseillerai
Couscous au top ! On recommande !