MARÉE BLEUE
« Faire une poissonnerie autrement » : voilà la devise de cette très belle adresse située à une dizaine de kilomètres de Bordeaux. Dans ce magnifique et impeccable bâtiment aux couleurs modernes gris et orange, des mètres d’étals vous offrent tout ce qu’il y a de plus frais venant de l’océan et de la Méditerranée. Marée Bleue attire des clients de toute la Gironde tant sa renommée n’est plus à faire. Le personnel, dans ses tenues marines, vous conseille, s’adapte à vos goûts, vous donne les meilleures idées pour préparer tel ou tel poisson. Les plateaux de fruits de mer sont des œuvres d’art et le lieu propose aussi un service traiteur d’une finesse inouïe. Dans les cuisines de Marée Bleue, deux chefs ayant œuvré dans des restaurants étoilés mettent toute leur créativité pour proposer à la clientèle de la brandade de morue, du thon basquaise, de la paella... Marée Bleue a également été sélectionnée pour devenir l’ambassadeur d'une prestigieuse marque de caviar !
Avis des membres sur MARÉE BLEUE
Les vendeurs sont toujours dispo lorsqu'on a besoin de conseils.
Seul bémol, le tarif un peu élevé, mais cela peut se comprendre vu le niveau de qualité, et surtout une affluence parfois décourageante.
La commande est conseillée, et même obligatoire en périodes de fêtes...
Une adresse à conseiller, le commerce offrant aussi parfois des promotions intéressantes.
Cdt