CHÂTEAU LAUDUC
Les 54 hectares du vignoble s'épanouissent sur les coteaux, à dominantes argilo-calcaire et graveleux, les plus élévés de la commune de Tresses, à dix kilomètres du centre de Bordeaux. Exposé plein Sud, le vignoble est, comme le veut la tradition, planté de nobles cépages, en majorité de merlot, qui apporte le moelleux, de cabernet sauvignon, pour le côté corsé, de cabernet franc pour la finesse, complété de malbec et de petit verdot. Les Classic A.O.C. Bordeaux rosé et clairet sont fruités et frais. Le rosé est vinifié en pressurage pneumatique inerte sans macération, avec un léger débourbage avant fermentation en cuves inox, puis un élevage sur lies fines durant 3 ou 4 mois, avec bâtonnage avant la mise en bouteilles. La robe est rose pâle saumonée. Le nez aux notes de framboise et de bonbon anglais est assez intense. La bouche, fraîche, ronde et souple, est dominée par des arômes de fruits des bois.
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