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2025
Recommandé
2025
Face à l'estuaire, Le Castéra offre une pause gourmande dans un cadre naturel exceptionnel. En salle ou sur la terrasse ombragée, Nelly et Nicolas proposent une cuisine maison centrée sur les produits du terroir. La carte, renouvelée au fil des saisons, met à l'honneur poissons de l'estuaire, viandes locales et légumes frais. Entre Melon charentais en gaspacho, filet de canard mariné et framboise sur son sablé à la rose, les plats sont travaillés, avec une vraie attention portée aux saveurs et à la qualité. Une belle adresse pour découvrir la gastronomie locale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur LE CASTÉRA
5/5
19 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
nicolas M.
Visité en juillet 2025
Superbe soirée dans un lieu magnifique simple sobre ambiance intimiste. Très bon accueil.
Une cuisine très raffinée et recherchée de bout en bout.
Excellent rapport qualité prix compte tenu du travail et de la qualité des produits.
C’est une chance d’avoir une table de cette qualité dans le médoc.
Félicitations
Une cuisine très raffinée et recherchée de bout en bout.
Excellent rapport qualité prix compte tenu du travail et de la qualité des produits.
C’est une chance d’avoir une table de cette qualité dans le médoc.
Félicitations
Nadine G.
Visité en juillet 2025
Tout d’abord un grand bravo à ce Chef, réellement, nous ne nous attendions pas à une telle perfection. Monsieur, vous êtes un vrai Chef, tant qu’à Madame, vous êtes rayonnante, vous savez orchestrer parfaitement votre salle et chaque client a droit à son petit mot et sa petite attention.
C’est un vrai plaisir de se retrouver dans votre établissement qui mérite d’être évalué à sa juste valeur. Les plats sont divinement bien préparés et les mets sont délicieux. Le rapport qualité prix est incontestablement le meilleur de toute la région. Un immense bravo et un grand merci à vous de nous avoir offert ce très agréable moment que nous avons pu partager entre amis. Nous reviendrons évidemment.
C’est un vrai plaisir de se retrouver dans votre établissement qui mérite d’être évalué à sa juste valeur. Les plats sont divinement bien préparés et les mets sont délicieux. Le rapport qualité prix est incontestablement le meilleur de toute la région. Un immense bravo et un grand merci à vous de nous avoir offert ce très agréable moment que nous avons pu partager entre amis. Nous reviendrons évidemment.
Wolfgang W.
Visité en juillet 2025
Wir hatten gestern das Vergnügen einen Abend in diesem außergewöhnlichen Gourmet Restaurant genießen zu dürfen .
Vom herzlichen Empfang des Apero auf der Terrasse bis zum Feuerwerk der Genüsse im inneren des voller Harmonie gestalteten Restaurants ist unbeschreiblich eine Symbiose von Ambiance , Farbgestaltung und gemütlicher Eleganz in sehr ruhiger Atmosphäre !
Die Kreationen aus der Küche in Kombination der Präsentation des Porzellanes voller Harmonie .
Die Geschmacksnerven erleben eine Explosion der Genüsse asiatisch japanisch angehaucht in einem Wort WUNDERBAR !
Welch Glück solch ein Restaurant neu im Medoc zu haben
Vom herzlichen Empfang des Apero auf der Terrasse bis zum Feuerwerk der Genüsse im inneren des voller Harmonie gestalteten Restaurants ist unbeschreiblich eine Symbiose von Ambiance , Farbgestaltung und gemütlicher Eleganz in sehr ruhiger Atmosphäre !
Die Kreationen aus der Küche in Kombination der Präsentation des Porzellanes voller Harmonie .
Die Geschmacksnerven erleben eine Explosion der Genüsse asiatisch japanisch angehaucht in einem Wort WUNDERBAR !
Welch Glück solch ein Restaurant neu im Medoc zu haben
Roger M.
Visité en juillet 2025
Aucun superlatif n’existe en français pour qualifier notre repas dans ce coin perdu du Médoc. Un accueil sympathique, très convivial, à croire que nous étions de la famille, une réactivité incroyable de la part du Chef, des plats dignes des plus grands auxquels il n’y a rien à envier, un rapport qualité prix inconcevable. MERCI pour ces moments de plaisirs, ce que nous recherchons dans ce type de cuisine. Dans tous les cas, découvrez juste pour apprécier. Ce ne peut être que plaisir ????????À bientôt, dès que possible.
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Questions fréquentes :
LE CASTÉRA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LE CASTÉRA compte 19 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de LE CASTÉRA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CASTÉRA
LE CASTÉRA se situe au 4, route du Bourg , 33590 Talais
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 13:30
Une belle expérience ce samedi soir.