Restaurant proposant une cuisine faite maison à base de produits frais bruts.
En cœur de village, dans une maison en pierre, ce restaurant à l'esthétique soignée propose une cuisine sincère, que l'on pourrait qualifier de naturelle tant les saveurs sont préservées. Toutes les recettes sont faites maison à base de produits frais bruts. Le goût ne ment pas, les plats sont empreints d'authenticité et de délicatesse. Laura et Anthony sont décidément à la recherche du bon et du beau dans les plats. On sait qu'on vient chez deux amoureux de la cuisine. La carte, volontairement restreinte, nous laisse découvrir des suggestions qui collent à la saison. Elevage de montagne et pêche locale sont leur credo. Difficile de citer un plat, tout est délicieux, et surtout tout change si vite selon les arrivages et les disponibilités des produits. Nous avons tout de même craqué pour les rougets en escabèche et aux condiments de mangue et coriandre ainsi que pour le dos de cabillaud et sa polenta au chorizo et crème d'ail. Gros mangeurs, passez votre chemin, on vient à Ma Maison pour déguster et savourer. Bref, toutes les raisons sont là pour aimer cette jolie adresse.
Avis des membres sur MA MAISON
Trop trop bon.
Merci Laura pour ta gentillesse.
Je recommande vivement ce restaurant
Yannick